Mengapa minyak yang dapat dimakan diekstraksi dengan ekstraksi pelarut dimakan secara langsung?

Ketika datang ke minyak goreng, memastikan keamanan dan kualitas sangat penting. Sementara ekstraksi pelarut adalah metode yang banyak digunakan untuk memproduksi minyak yang dapat dimakan, banyak orang bertanya -tanya: mengapa minyak nabati tidak dapat diekstraksi dengan ekstraksi pelarut dimakan secara langsung? Mari kita jelajahi alasan di balik ini dan seberapa tepat pemrosesan memastikan minyak yang Anda gunakan aman, sehat, dan lezat.

Ekstraksi pelarut adalah metode yang sangat efisien untuk mendapatkan minyak dari biji, kacang -kacangan, dan biji -bijian. Dalam proses ini, pelarut-biasanya N-heksana-digunakan untuk melarutkan minyak di dalam bahan baku. Teknik ini memungkinkan produsen untuk memaksimalkan hasil oli dan meminimalkan limbah. Namun, minyak yang diekstraksi dalam bentuk mentahnya tidak siap untuk dikonsumsi.

Gambar mesin ekstraksi pelarut

Meskipun metode ini dapat secara efisien mengekstrak oli dari biji minyak dengan laju oli residu yang rendah, minyak mentah yang diproduksi melalui proses ekstraksi pelarut biasanya tidak dapat dimakan secara langsung. Kenapa begitu?

1. Residu pelarut: Jumlah pelarut jejak dapat tetap ada dalam minyak yang dapat dimakan setelah ekstraksi pelarut. Meskipun residu ini minim, mengkonsumsinya dapat menimbulkan risiko kesehatan jika tidak dihilangkan.

2. Kotoran: Setelah ekstraksi pelarut, minyak mentah mungkin masih mengandung kotoran seperti asam lemak bebas, lilin, dan pigmen, yang dapat mempengaruhi rasa, aroma, dan keamanan.

3. Oksidasi: Tanpa pemurnian yang tepat, minyak yang dapat dimakan rentan terhadap oksidasi, yang mengarah ke rasa yang tidak menyenangkan dan potensi bahaya kesehatan.

Proses ekstraksi pelarut minyak dedak padi

Minyak mentah yang diekstraksi oleh proses ekstraksi pelarut tidak memenuhi standar yang relevan tanpa menyempurnakan peralatan untuk menghilangkan residu pelarut, dan tidak dapat dijual atau dikonsumsi secara hukum, yaitu, tidak dapat dimakan. Untuk memastikan keamanan dan kualitas minyak yang dapat dimakan, minyak mentah harus disempurnakan dan diproses secara ketat, termasuk degumming, deacidification, dekolorisasi, deodorisasi, dll., Untuk menghilangkan residu pelarut, kotoran dan zat berbahaya untuk memenuhi standar keselamatan minyak yang dapat dimakan.

Jika Anda ingin menghapus pelarut sepenuhnya pada minyak nabati yang diekstraksi dengan ekstraksi pelarut untuk mendapatkan minyak olahan yang dapat dimakan, Anda perlu melengkapi peralatan pemurnian minyak yang dapat dimakan . Henan Glory Company dapat memberi Anda peralatan penekan minyak yang dapat dimakan, peralatan ekstraksi pelarut minyak yang dapat dimakan, peralatan pemurnian minyak yang dapat dimakan, dll. Selamat datang untuk menghubungi kami.