ما الفرق بين تكنولوجيا الضغط وتكنولوجيا استخلاص المذيبات لزيت الطهي؟ أيهما أفضل؟

يشعر الكثير من الناس بالفضول بشأن الفرق بين تقنية الضغط وتكنولوجيا استخلاص زيت الطهي بالمذيبات وأيهما الأفضل. اليوم، ستقوم شركة Henan Glory بإجراء تحليل بسيط. الفرق بين تكنولوجيا الضغط وتكنولوجيا استخلاص المذيبات يكمن بشكل أساسي في تقنية المعالجة والمواد الخام وإنتاجية الزيت وما إلى ذلك. إذا كنت مهتمًا، فيرجى مواصلة القراءة!

مختلفة في تقنية المعالجة

تقنية الضغط هي طريقة فيزيائية لعصر البذور الزيتية بمساعدة وسائل بشرية أو ميكانيكية لعصر الزيت. تتضمن تقنية الضغط التنظيف والسحق والتقشير والطهي والضغط لإخراج الزيت. في حين أن تقنية الاستخلاص بالمذيبات هي طريقة استخلاص كيميائي، وذلك باستخدام الذوبان المتبادل للبذور الزيتية والمذيبات المختارة - الهكسان لاستخلاص النفط الخام. ومن المعترف به حاليًا على أنه تكنولوجيا المعالجة الدولية المتقدمة والممتازة.

طريقتان لإنتاج زيت الطهي

مختلفة في المواد الخام

تكنولوجيا الضغط وتكنولوجيا الاستخلاص بالمذيبات لزيت الطهي قابلة للتطبيق على مواد خام مختلفة على التوالي. تنطبق تقنية العصر بشكل أساسي على معالجة البذور الزيتية ذات المحتوى العالي من الزيت (مثل الفول السوداني وبذور عباد الشمس وبذور اللفت وما إلى ذلك) أو معالجة البذور الزيتية التي تتطلب الاحتفاظ بالنكهة المحددة. (مثل زيت الفول السوداني وزيت السمسم وما إلى ذلك) في حين أن تقنية الاستخلاص بالمذيبات مناسبة لإنتاج البذور الزيتية ذات المحتوى المنخفض من الزيت. (مثل فول الصويا ونخالة الأرز وما إلى ذلك). تتمتع هذه التكنولوجيا بمزايا هائلة تتمثل في إنتاجية عالية من الزيت وقدرة معالجة كبيرة ودرجة عالية من الأتمتة.

مختلفة في إنتاج النفط

تختلف تقنيتا المعالجة أيضًا من حيث إنتاج الزيت. يكون الزيت المتبقي في الكعكة بعد الضغط باستخدام تقنية الضغط أعلى نسبيًا، بنسبة 7-8%. بدلاً من ذلك، باستخدام تقنية الاستخلاص بالمذيبات لاستخراج الزيت، يمكن التحكم في معدل الزيت المتبقي في الكعكة بأقل من 1%.

أما بالنسبة لأيهما الأفضل، فكل تقنية معالجة لها خصائصها ومزاياها الخاصة. لا يمكن القول ما هي تقنية المعالجة الأفضل، كما يقول المثل، اللياقة البدنية هي الأفضل. على الرغم من أن تكنولوجيا الصحافة لديها معدل أعلى من النفط المتبقي مقارنة بتكنولوجيا استخلاص المذيبات، إلا أن تكاليفها الاستثمارية أقل.

بالنسبة لكل من تقنيات المعالجة هذه، توصي شركة Henan Glory بأنه يجب عليك اختيار تقنية الضغط إذا كانت المعالجة اليومية لديك أقل من 20 طن/يوم أو كانت لديك ميزانيات محدودة. ولكن إذا ظلت قدرة المعالجة اليومية لديك أعلى من 50 طنًا في اليوم، فإن مهندسينا ينصحونك باختيار تقنية استخلاص المذيبات. وبطبيعة الحال، فإن استخدام تكنولوجيا الضغط والاستخلاص بالمذيبات في نفس المصنع سيجعلك تحصل على فوائد اقتصادية كبيرة. مرحبا بكم في إصدار أمر!