¿Cómo hacer aceite de cocina? ¿Qué métodos se pueden usar para hacer aceite de cocina?

El aceite de cocción es una parte esencial de nuestra cocina. Agregar un poco de aceite comestible durante la cocción puede aumentar los nutrientes ingeridos y también puede cambiar el sabor de los platos. Entonces, ¿cómo hacer aceite de cocina? ¿Qué métodos se pueden usar para hacer aceite comestible?

En términos generales, a menudo hacemos aceite de cocción en dos métodos, presionando y con extracción de solventes.

Prensado: El método de presión es adecuado para materias primas de alto contenido de aceite, como maní, soja, semillas de girasol, etc. La línea de producción de presión estándar incluye varios pasos de limpieza, cocción, prensado y filtrado, etc. La tasa de aceite residual del pastel con el método de presión puede ser inferior al 8%. El aceite se puede consumir o vender directamente. Si desea construir un taller de procesamiento de aceite a pequeña escala, una máquina integrada de prensa y filtración puede satisfacer su demanda. Si la capacidad de procesamiento es de más de 10 TPD, es mejor que equipara una línea de producción de prensa completa, que incluye pasos de limpieza, cocción, prensado y filtrado.

Planta de prensa de aceite de cocción

Extracción de solvente: Si desea utilizar el método de extracción de solventes para fabricar aceite de cocina, el contenido de aceite de las materias primas es el mejor de alrededor del 20%, como el salvado de arroz y la soja. Sin embargo, para las materias primas con alto contenido de aceite, también podemos prepasar para que el contenido de aceite en el pastel alcance aproximadamente el 15%, y luego usar el método de extracción de solventes. El método de extracción de solvente tiene que pretratar las materias primas, incluida la limpieza, la cocción, la presión, el resoplido, etc. y los pasos de pretratamiento son diferentes según las materias primas. Después del pretratamiento, usamos solvente para extraer aceite, y la velocidad de aceite residual en la comida es inferior al 1%. La comida se puede vender como alimento para animales. Pero el aceite obtenido por extracción con solvente debe refinarse antes de que pueda consumirse o venderse. En general, si su capacidad de proceso está por encima de 30TPD, le recomendamos que utilice el método de extracción de solventes.

Planta de extracción con solvente de aceite de cocción

Estos son los dos métodos de producción de aceite de cocina comúnmente utilizados. Las máquinas utilizadas en diferentes métodos también son diferentes. Henan Company puede proporcionarle una máquina de extracción de prensado y solvente de alta calidad. Si lo necesita, contáctenos.