Các phần của dây chuyền chế biến dầu ăn là gì?

Dầu ăn là thành phần không thể thiếu trong các gian bếp trên toàn thế giới, đóng vai trò quan trọng trong việc nấu nướng và chuẩn bị bữa ăn hàng ngày. Đằng sau, việc sản xuất dầu ăn bao gồm một quy trình tỉ mỉ biến đổi nguyên liệu thô thành sản phẩm quen thuộc và thiết yếu mà chúng ta sử dụng hàng ngày. Dây chuyền chế biến dầu ăn là một chuỗi các phần được kết nối với nhau, mỗi phần đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng, độ tinh khiết và an toàn của sản phẩm cuối cùng.

1. Phần chuẩn bị hạt giống

Hành trình chế biến dầu ăn bắt đầu từ việc lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu thô, thường là các loại hạt có dầu như đậu nành, hạt hướng dương, cải dầu hay trái cọ. Trong phần này, hạt trải qua quá trình làm sạch, phân loại và điều hòa để loại bỏ tạp chất, bụi và các hạt không mong muốn. Mục đích là cung cấp nền hạt giống sạch và đồng nhất cho các quá trình chiết xuất tiếp theo.

Máy tiền xử lý hạt có dầu

Sau khi làm sạch, hạt cũng cần được đập vỡ, làm mềm, bong tróc,… Vì kích thước hạt và độ ẩm sẽ ảnh hưởng đến năng suất dầu của hạt. Các loại hạt khác nhau đòi hỏi các quá trình tiền xử lý khác nhau. Công ty Henan DOING sẽ cung cấp cho bạn các loại máy xử lý trước hạt giống khác nhau để đảm bảo năng suất dầu tối đa.

2. Bộ phận khai thác dầu

Trái tim của dây chuyền chế biến dầu ăn nằm ở khâu chiết dầu. Nhiều phương pháp khác nhau được sử dụng, bao gồm ép cơ học, chiết bằng dung môi hoặc kết hợp cả hai, tùy thuộc vào loại hạt có dầu. Ép cơ học bao gồm việc ép vật lý dầu ra khỏi hạt, trong khi chiết bằng dung môi sử dụng dung môi hóa học để hòa tan và chiết xuất dầu. Phần này rất quan trọng trong việc thu được sản lượng dầu tối đa từ hạt.

Nếu công suất xử lý hàng ngày của bạn dưới 20 tấn, bạn có thể chọn phương pháp ép cơ học, nếu không hãy chọn phương pháp chiết bằng dung môi. Chúng tôi có thể cung cấp hai dây chuyền sản xuất dầu ăn khác nhau này.

Phần chiết xuất dầu ăn

3. Bộ phận lọc dầu

Phần lọc dầu này cũng là một phần quan trọng của dây chuyền chế biến dầu ăn, có thể tinh chế dầu thô thành dầu ăn đạt tiêu chuẩn thực phẩm quốc gia. Dầu thô được chiết xuất trải qua quá trình tinh chế để loại bỏ tạp chất, hương vị và mùi không mong muốn. Phần tinh chế thường bao gồm các quá trình khử keo, trung hòa, khử màu và khử mùi. Khử keo loại bỏ phospholipid, trung hòa giải quyết các axit béo tự do, khử màu giúp loại bỏ sắc tố và khử mùi loại bỏ các hợp chất dễ bay hơi gây ra mùi và vị lạ. Kết quả là một loại dầu tinh chế trong suốt, không màu và không mùi đã sẵn sàng để tiêu thụ.

LÀM máy lọc dầu ăn

Tùy theo công suất xử lý mà chúng tôi thiết kế các loại máy lọc dầu Dây chuyền chế biến dầu ăn: máy tinh luyện dầu ăn loại gián đoạn, bán liên tục và hoàn toàn liên tục.

Trên đây là giới thiệu về phần dây chuyền chế biến dầu ăn. Chúng tôi là một người Trung Quốc hàng đầu máy móc dây chuyền chế biến dầu ăn nhà sản xuất và nhà cung cấp. Chúng tôi có kinh nghiệm phong phú. Nếu bạn đang dự định chế biến hạt hướng dương, đậu nành, đậu phộng, quả cọ, hạt cọ, vừng, hạt cải dầu, hạt bông, v.v., vui lòng liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào.