ما هي أقسام خط معالجة زيت الطهي؟

يعد زيت الطبخ عنصرًا أساسيًا في المطابخ في جميع أنحاء العالم ، حيث يلعب دورًا مهمًا في مساعي الطهي وإعداد الوجبات اليومية. خلف الكواليس ، يتضمن إنتاج زيت الطهي عملية دقيقة تحول المواد الخام إلى المنتج المألوف والضروري الذي نستخدمه يوميًا. خط معالجة زيت الطهي هو سلسلة من الأقسام المترابطة ، يلعب كل منها دورًا حيويًا في ضمان جودة المنتج النهائي والنقاء وسلامة. 

1. قسم إعداد البذور 

تبدأ رحلة زيت الطهي باختيار المواد الخام وإعدادها ، وعادة ما تكون البذور الزيتية مثل فول الصويا أو بذور عباد الشمس أو الكانولا أو ثمار النخيل. في هذا القسم ، تخضع البذور عمليات التنظيف والفرز والتكييف لإزالة الشوائب والغبار والجزيئات غير المرغوب فيها. الهدف هو توفير قاعدة بذور نظيفة وموحدة لعمليات الاستخراج اللاحقة. 

بذور بذور الزيت آلات التخمير

بعد التنظيف ، تحتاج البذور أيضًا إلى كسرها وتليينها أو تقلبها وما إلى ذلك لأن حجم البذور ومحتوى الرطوبة سيؤثر على محصول زيت البذور. تتطلب البذور المختلفة عمليات معالجة مختلفة. ستزودك شركة Henan Do Company بآلات معالجة بذرة مختلفة لضمان أقصى قدر من العائد على الزيت.   

2. قسم استخراج النفط 

يكمن قلب خط معالجة زيت الطهي في قسم استخراج الزيت. يتم استخدام طرق مختلفة ، بما في ذلك الضغط الميكانيكي ، أو استخراج المذيبات ، أو مزيج من الاثنين ، اعتمادًا على نوع البذور الزيتية. يتضمن الضغط الميكانيكي الضغط جسديًا على الزيت من البذور ، بينما يستخدم استخراج المذيبات المذيبات الكيميائية لحل الزيت واستخراجه. هذا القسم محوري في الحصول على أقصى عائد للزيت من البذور. 

إذا كانت سعة المعالجة اليومية أقل من 20 طنًا ، فيمكنك اختيار طريقة الضغط الميكانيكية ، وإلا ، اختر استخراج المذيبات. يمكننا تزويد هذين آلات خط إنتاج زيت الطهي المختلفين.   

قسم استخراج زيت الطهي

3. قسم تكرير النفط 

يعد قسم تحسين الزيت هذا أيضًا قسمًا مهمًا من خط معالجة زيت الطهي ، والذي يمكنه تحسين الزيت الخام إلى زيت صالح للأكل مع المعيار الغذائي الوطني. يخضع الزيت الخام المستخرج من تكرير لإزالة الشوائب والنكهات غير المرغوب فيها والروائح. يتضمن قسم التكرير عادةً عمليات التحييد ، والتحييد ، وإزالة الألوان ، وعمليات إزالة العرق. يزيل Degumming الفسفوليبيد ، ويتناول التحييد الأحماض الدهنية الحرة ، ويزيل إزالة الألوان الأصباغ ، ويزيل مزيل الروائح المركبات المتطايرة المسؤولة عن النكهات والروائح. والنتيجة هي زيت واضح ، عديم اللون ، بدون رائحة جاهزة للاستهلاك.  

القيام بآلات تكرير زيت الطهي

اعتمادًا على قدرة المعالجة ، قمنا بتصميم أنواع مختلفة من آلات التكرير  خط معالجة زيت الطهي: دفعة ، شبه مستمرة ومستمرة بالكامل آلة تكرير زيت الطهي. 

ما سبق هو مقدمة لقسم خط معالجة زيت الطهي. نحن صينيون كبار آلات خط معالجة زيت الطهي  الشركة المصنعة والمورد. لدينا خبرة غنية. إذا كنت تخطط لمعالجة بذور عباد الشمس ، فول الصويا ، الفول السوداني ، فاكهة النخيل ، نواة النخيل ، السمسم ، اللاعبون ، القطن ، إلخ ، مرحبًا بك في استشارةنا في أي وقت.