Apa itu biji canola? Bagaimana cara membuat minyak canola di pabrik?

Biji kanola

Biji kanola adalah salah satu jenis rapeseed khusus yang ditanam oleh ilmuwan Kanada pada tahun 1978. Ia tumbuh di Asia dan Eropa yang hangat. Fitur kanola adalah sebagai berikut:

1) dengan kadar minyak tinggi 38%-44%

2) dengan sekam yang keras

3) dengan asam erucic rendah dan sinigrin rendah

4) Cocok untuk menghasilkan minyak goreng berkualitas lebih baik daripada minyak rapeseed, karena struktur khusus.

Bagaimana cara membuat minyak benih canola di pabrik? Ada dua metode membuat minyak kanola: metode penekan dan metode ekstraksi pelarut.

Proses pembuatan minyak canola mengalir di pabrik

Langkah-langkah pemrosesan metode penekan termasuk pembersihan, de-stone, pemisahan magnetik, memasak, dan menekan.

Dan langkah-langkah pemrosesan metode ekstraksi pelarut berisi bagian pretreatment dan pra-penekanan, yang meliputi pembersihan, de-stone, pemisahan magnetik, memasak dan pra-tekanan, dan bagian ekstraksi pelarut.

Dua metode pembuatan minyak kanola ini banyak digunakan di pabrik industri, biasanya pelanggan perlu memilih metode yang paling cocok untuk mereka. Tentang cara memilihnya, ada poin utama yang perlu dipertimbangkan: kapasitas input dan anggaran.

Biasanya metode ekstraksi pelarut cocok untuk kapasitas input lebih dari 30 ton/hari. Dan biaya mesin lebih tinggi daripada menggunakan metode penekan. Tetapi hasil oli canola dari metode ekstraksi pelarut lebih 6% daripada metode penekan.

Setelah diproses dengan menekan pabrik atau pabrik ekstraksi pelarut, langkah terakhir adalah kilang. Setelah kilang Anda bisa mendapatkan minyak canola kelas yang baik yang bisa dijual di supermarket.

Jika Anda tertarik untuk membuat minyak canola dengan menyiapkan pabrik produksi minyak canola, tolong beri tahu kami, dan kami akan memberikan lebih banyak panduan untuk Anda.