การแนะนำหม้อหุงซ้อนแนวตั้ง

หม้อหุงข้าวแนวตั้งใช้สำหรับทำให้สะเก็ดเปียกและปรุงจากม้วนสะเก็ดเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดทางเทคโนโลยีของการรีดหรือสกัดน้ำมัน เพิ่มผลผลิตน้ำมัน และปรับปรุงคุณภาพของน้ำมันดิบ หม้อหุงข้าวแนวตั้งใช้ในการแปรรูปเมล็ดพืชน้ำมันขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับการปรุงเกล็ดถั่วลิสง ถั่วเหลือง แร็พซีด งา เมล็ดฝ้าย เมล็ดคาเมลเลีย เมล็ดทานตะวัน เนื้อมะพร้าวแห้ง จมูกข้าวโพด ฯลฯ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นหม้อหุงแนวตั้งเป็นสารปรับสภาพได้ ต่อไปนี้เป็นการแนะนำโดยย่อจากห้าแง่มุม: ลักษณะโครงสร้าง การจำแนกประเภท ข้อดี ประสิทธิภาพทางเทคนิค และสถานการณ์การใช้งาน

ลักษณะโครงสร้าง

องค์ประกอบ: มักประกอบด้วยตัวหม้อและเท้ารองรับ ตัวหม้อเป็นโครงสร้างสองชั้นที่ประกอบด้วยตัวหม้อครึ่งทรงกลมด้านในและด้านนอก ขอบตรง และส่วนรองรับ ชั้นกลางเต็มไปด้วยไอน้ำเพื่อให้ความร้อน

ประเภท: พวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นหม้อหุงซ้อนแนวตั้งโดยมีหรือไม่มีอุปกรณ์กวนตามความต้องการของกระบวนการ ประเภทกวนสามารถแบ่งเพิ่มเติมได้เป็นประเภทกวนธรรมดาและขูด - กวนด้านข้าง ซึ่งเหมาะสำหรับวัสดุที่มีลักษณะเหนียวหรือเหนียว

การจำแนกประเภท

โดยวิธีทำความร้อน: มีเตาตั้งซ้อนแนวตั้งแบบให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า เตาตั้งซ้อนแนวตั้งที่ให้ความร้อนด้วยไอน้ำ และเตาตั้งซ้อนแนวตั้งที่ให้ความร้อนด้วยแก๊ส

ตามวัสดุ: สามารถแบ่งออกเป็นหม้อหุงแนวตั้งแบบสเตนเลสสตีลทั้งหมด โดยที่ตัวหม้อทั้งด้านในและด้านนอกทำจากสแตนเลส และหม้อหุงข้าวแนวตั้งแบบธรรมดา โดยที่ตัวหม้อด้านในทำจากสแตนเลส และตัวหม้อด้านนอกทำจากเหล็กคาร์บอนพร้อมเคลือบสีป้องกันสนิมด้านนอก

ตามปริมาณ: ปริมาตรทั่วไป ได้แก่ 50L, 100L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600L, 800L และ 1000L นอกจากนี้ยังมีขนาดที่ไม่ได้มาตรฐานสั่งทำพิเศษตามความต้องการของลูกค้า

 หม้อหุงข้าวแนวตั้ง

ข้อดี

ประสิทธิภาพการทำความร้อนสูง: ด้วยพื้นที่ทำความร้อนขนาดใหญ่ ความร้อนจะกระจายอย่างสม่ำเสมอ เวลาเดือดของของเหลวสั้น และอุณหภูมิความร้อนก็ควบคุมได้ง่าย สามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้

ประสิทธิภาพการปิดผนึกที่ดี: สามารถป้องกันไอน้ำรั่วไหล ปลอดภัยในการใช้งาน และลดการสูญเสียพลังงาน

ใช้งานง่ายและสะอาด: โครงสร้างนั้นเรียบง่ายและการดำเนินการก็สะดวก อุปกรณ์กวนสามารถถอดประกอบและทำความสะอาดได้ ซึ่งง่ายต่อการรักษาสุขอนามัยของอุปกรณ์

ประสิทธิภาพทางเทคนิค

อุปกรณ์กวน: สำหรับหม้อหุงซ้อนแนวตั้งที่มีอุปกรณ์กวน เพลากวนจะเชื่อมต่อกับเพลาเอาท์พุตของตัวลดขนาดผ่านปลอกหลวม ซึ่งสะดวกในการถอดแยกชิ้นส่วนและทำความสะอาด ความเร็วการกวนโดยทั่วไปคือ 36r/min และสามารถเลือกรูปแบบใบพัดกวนต่างๆ ได้ตามความต้องการของลูกค้า

แบบฟอร์มรองรับเท้า: มีขารองรับทรงสามเหลี่ยมปิรามิดและทรงท่อกลม

การกำหนดค่าอุปกรณ์: มีวาล์วนิรภัย เกจวัดความดัน วาล์วไอเสีย ทางเข้าไอน้ำ ทางออก ฯลฯ ซึ่งสามารถรับประกันการทำงานของอุปกรณ์อย่างปลอดภัยและมั่นคง

สถานการณ์การใช้งาน

หม้อหุงแนวตั้งเป็นอุปกรณ์หลักในการปรุงเมล็ดพืชน้ำมันก่อนกดลงในสายการผลิตน้ำมันพืช เครื่องทำอาหารอื่นๆ ได้แก่ เตาโรตารี่ เตาก้นแบน และเครื่องคั่วลมร้อน สะเก็ดเปียก ให้ความร้อน นึ่ง และปรุงในหม้อหุงข้าวเพื่อทำลายโครงสร้างเซลล์ ลดสภาพโปรตีนเพื่อทำให้น้ำมันจับตัวเป็นก้อน เปลี่ยนความเป็นพลาสติก และลดความเหนียวของน้ำมัน ซึ่งเหมาะสำหรับการกดทับ ผลการปรุงอาหารมีผลกระทบโดยตรงต่อการทำงานที่ราบรื่นของกระบวนการผลิตน้ำมันทั้งหมด ผลผลิตน้ำมัน และคุณภาพของเค้กน้ำมัน

หม้อหุงซ้อนแนวตั้งส่วนใหญ่มักจะเป็น เครื่องจักรที่จำเป็นในกระบวนการปรับสภาพเมล็ดน้ำมัน - ไม่ว่าโรงสีน้ำมันของคุณจะมีขนาดเล็กหรือขนาดกลาง การเพิ่มผลผลิตน้ำมันและปรับปรุงคุณภาพน้ำมันจะต้องตามที่คุณต้องการ ดังนั้นการซื้อชุดหม้อหุงข้าวแนวตั้งเพื่อใช้งานร่วมกับเครื่องปั้มน้ำมันจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคุณ