Quelle est la technologie de production d’huile d’arachide ?

La technologie de production d’huile d’arachide fait référence aux méthodes d’extraction de l’huile d’arachide brute à partir des graines d’arachide ou de raffinage de l’huile d’arachide brute en huile de produit. Dans cet article, je présenterai la technologie standard de production d’huile d’arachide dans une usine d’huilerie à grande échelle. J'espère que cela pourra vous aider à comprendre.

Partie 1 Technologie de traitement de l'huile d'arachide brute

Les méthodes d’extraction de l’huile d’arachide brute des graines d’arachide peuvent être divisées en deux types : la méthode de prétraitement par presse et la méthode d’extraction par solvant de prétraitement prépresse. Parce que la partie prétraitement est la même, je vais d'abord présenter cette partie.

1. Processus de prétraitement des graines d'arachide pour la production d'huile d'arachide

L'équipement utilisé dans le processus de prétraitement des graines d'arachide comprend une machine de nettoyage, une machine à décortiquer, une machine à floconner et une machine de cuisson.

Les machines de prétraitement utilisées dans la production d'huile d'arachide

La fonction principale de ces équipements de prétraitement des graines d'arachide:

a.Machine de nettoyage : utilisée pour éliminer les impuretés contenues dans les graines d'arachide, telles que la poussière, la paille, la pierre, le fer, etc., ce qui peut empêcher sérieusement l'usure de l'équipement ultérieur.

b. Machine à décortiquer : utilisée pour enlever la coque de l'arachide, ce qui peut diminuer les résidus d'huile.

c. Machine de floconnage : utilisée pour extruder les graines d'arachide en feuille, ce qui peut améliorer l'efficacité du processus suivant.

d. Machine de cuisson : utilisée pour ajuster la température et l'humidité de la feuille de graines d'arachide, ce qui peut augmenter le rendement en huile.

2. Processus de presse à huile d'arachide pour la production d'huile d'arachide

La technologie de presse physique convient à la production d’huile d’arachide à petite ou moyenne échelle, généralement de 1 à 30 tonnes par jour. La presse à huile d'arachide couramment utilisée comprend quatre types : presseur d'huile hydraulique, presseur d'huile intégré, presseur d'huile à vis unique et presseur d'huile à grande échelle avec poêle à frire auxiliaire. 

Quatre types de presse à huile d'arachide

Dans une usine de moulin à huile d'arachide de 10 à 30 tpj, le presseur d'huile à vis unique et le presseur d'huile à grande échelle avec poêle à frire auxiliaire sont généralement utilisés.

3. Processus de prépresse et d'extraction par solvant de l'huile d'arachide pour la production d'huile d'arachide

La méthode d’extraction par solvant pré-presse est le meilleur choix pour les usines d’huilerie d’arachide à grande échelle, plus de 30 tonnes par jour. Pourquoi? Étant donné que les graines d'arachide ont une teneur élevée en huile, en utilisant uniquement la méthode de pressage, il y aura une grande quantité d'huile résiduelle dans le tourteau d'arachide. Pour éviter le gaspillage, les usines d'huilerie d'arachide à grande échelle utilisent souvent une machine de prépresse pour obtenir une partie de l'huile d'arachide des graines d'arachide, puis utilisent une méthode d'extraction par solvant pour obtenir une autre partie de l'huile d'arachide du tourteau d'arachide. Le plus important est que le taux d’huile résiduelle peut être inférieur à 1 % après le processus d’extraction par solvant.

Quatre systèmes dans une usine d'extraction par solvant d'huile d'arachide

Les principales fonctions de l'équipement d'extraction par solvant d'huile d'arachide

un. Pompes à solvant : pulvérisez continuellement le solvant sur le tourteau d'arachide dans l'extracteur Rotocel.

b. Extracteur Rotocel : vaporisez et imbibez le tourteau d'arachide avec un solvant afin que les graisses huileuses puissent être dissoutes dans le solvant pour former une huile mélangée. Après le traitement, vous pouvez obtenir de la farine humide et de l'huile mélangée.

c. Tour DTDC : utilisée pour séparer le solvant de la farine humide. Vous pouvez obtenir de la farine sèche qui peut être transformée en aliment pour animaux.

d. 1er évaporateur, 2ème évaporateur et tour de stripping : pour séparer le solvant de l'huile mélangée, vous obtiendrez de l'huile d'arachide et du solvant.

e. Condenseur : utilisé pour refroidir le gaz solvant séparé de la farine humide et de l'huile mélangée pour le recyclage et la réutilisation.

Partie 2 Technologie de raffinage de l'huile d'arachide

La méthode de raffinage de l’huile d’arachide brute en huile de produit est de deux types : la méthode de raffinage chimique et la méthode de raffinage physique. Et basé sur le mode continu, l'équipement de raffinage de l'huile d'arachide est de trois types : type par lots, type semi-continu et entièrement continu.

Organigramme du processus de raffinage physique et chimique dans la production d'huile d'arachide

La différence entre la méthode de raffinage chimique et la méthode de raffinage physique:

En fait, la méthode de raffinage chimique et la méthode de raffinage physique se distinguent selon différentes méthodes de désacidification. La méthode de désacidification est de deux types : la méthode de désacidification par neutralisation acide-alcali et la méthode de désacidification par distillation. La manière de choisir la méthode appropriée pour raffiner l’huile d’arachide dépend de l’indice d’acidité de votre huile d’arachide brute. Généralement, si l’indice d’acidité de votre huile d’arachide brute est très élevé, nos ingénieurs vous recommanderont d’utiliser une méthode de raffinage physique.

Quant à la manière de choisir le type d'équipement de raffinage d'huile d'arachide, cela dépend de votre capacité d'entrée, de votre budget, des besoins en huile du produit, etc. Si vous souhaitez construire une usine de raffinage d'huile d'arachide, discuter des exigences détaillées avec les ingénieurs est très important pour vous. Notre Henan Doing Company possède une expérience très riche pour vous aider à concevoir le processus de raffinage de l'huile d'arachide, le diagramme de conception de l'usine, l'équipement approprié, etc. 

Il s'agit de l'introduction de la technologie de production d'huile d'arachide, qui sont toutes basées sur l'expérience de nos ingénieurs DOING. DOING Company est un fabricant professionnel de machines de production d’huile d’arachide en Chine. Si vous en avez besoin, n'hésitez pas à nous contacter !