ما هي المواد الخام التي يمكن استخدامها لتصنيع زيت الطهي؟

المواد الخام التي يمكن استخدامها لتصنيع زيت الطهي هي كما يلي: فول الصويا، بذور عباد الشمس، الفول السوداني/الفول السوداني، بذور اللفت، نخالة الأرز، بذور القطن، جنين الذرة، السمسم، فاكهة النخيل، نواة النخيل، إلخ.

المواد الخام التي يمكن استخدامها لتصنيع زيت الطهي

اعتمادًا على ميزات كل مادة خام، فإنها تنمو في أماكن مختلفة، مثل وجود الكثير من السمسم وبذور اللفت والفول السوداني/الفول السوداني في الصين. وهناك الكثير من الفول السوداني في نيجيريا، والكثير من عباد الشمس وبذور القطن في إثيوبيا، والكثير من نخالة الأرز في إندونيسيا. تنمو هذه المواد الخام في العديد من البلدان، لكن شجرة فاكهة النخيل مميزة جدًا، حيث لا يمكن أن تنمو إلا في منطقة خط العرض 5-15 درجة، مثل ماليزيا وإندونيسيا ونيجيريا والمكسيك والكونغو وكولومبيا وغيرها.

محتوى الزيت في المواد الخام المختلفة

إلى جانب ذلك، تحتوي كل مادة خام من زيت الطهي على محتوى زيت مختلف يتراوح من 15% إلى 60%. عادةً ما تكون المواد الخام التي تزيد عن 30% من المواد الخام ذات المحتوى العالي من الزيت، وأقل من 30% من المواد الخام ذات المحتوى المنخفض من الزيت. المواد الخام ذات المحتوى العالي من الزيت هي: عباد الشمس، الفول السوداني/الفول السوداني، بذور اللفت، جنين الذرة، السمسم، ونواة النخيل. المواد الخام ذات المحتوى المنخفض من الزيت هي: فول الصويا، ونخالة الأرز، وبذور القطن.

بسبب اختلاف محتوى الزيت وخصائص المواد الخام المختلفة، فإنهم يحتاجون إلى تكنولوجيا وآلات مختلفة عند تصنيع زيت الطهي. يرغب بعض العملاء في تصنيع أنواع مختلفة من زيوت الطبخ بواسطة نوع واحد من آلات زيت الطبخ، وهنا الشرح حول هذه النقطة:

عادةً ما تستخدم المواد الخام ذات المحتوى العالي من الزيت طريقة المعالجة المسبقة والضغط المسبق واستخلاص المذيبات. لكن المواد الخام ذات المحتوى المنخفض من الزيت تستخدم عادةً طريقة المعالجة المسبقة وطريقة الاستخلاص بالمذيبات. نقطة أخرى، كل مادة خام تحتاج إلى آلات معالجة مسبقة مختلفة لمعالجتها. إذا كنت تريد حقًا معالجة مادتين أو ثلاث مواد خام في نفس الخط، فيمكن لشركة Henan Doing Company أن تصمم لك. يقوم مهندسونا بتصميم خط معالجة مسبق مختلف لكل مادة خام ومن ثم يمكن ضغطها بواسطة نفس آلة ضغط زيت الطهي.