Những nguyên liệu nào có thể dùng để sản xuất dầu ăn?

Các nguyên liệu thô có thể sử dụng để sản xuất dầu ăn như sau: đậu nành, hạt hướng dương, lạc/lạc, hạt cải dầu, cám gạo, hạt bông, mầm ngô, vừng, quả cọ, nhân cọ, v.v.

Nguyên liệu thô có thể dùng để sản xuất dầu ăn

Tùy theo đặc điểm của từng loại nguyên liệu mà chúng mọc ở những nơi khác nhau, chẳng hạn như ở Trung Quốc có nhiều vừng, hạt cải dầu, đậu phộng/lạc. Và có nhiều lạc ở Nigeria, nhiều hướng dương và hạt bông ở Ethiopia, rất nhiều cám gạo ở Indonesia. Những nguyên liệu này mọc ở nhiều nước, nhưng cây cọ rất đặc biệt, chỉ có thể mọc ở những vùng có vĩ độ 5-15 độ như Malaysia, Indonesia, Nigeria, Mexico, Congo, Columbia, v.v.

Hàm lượng dầu trong các nguyên liệu khác nhau

Ngoài ra, mỗi nguyên liệu dầu ăn đều có hàm lượng dầu khác nhau từ 15% đến 60%. Thông thường nguyên liệu thô có hàm lượng dầu cao trên 30%, nguyên liệu có hàm lượng dầu thấp dưới 30%. Nguyên liệu thô có hàm lượng dầu cao là: hướng dương, đậu phộng/lạc, hạt cải dầu, mầm ngô, vừng và hạt cọ. Nguyên liệu có hàm lượng dầu thấp là: đậu tương, cám gạo, hạt bông.

Do hàm lượng dầu và đặc tính của các nguyên liệu thô khác nhau nên họ cần công nghệ và máy móc khác nhau khi sản xuất dầu ăn. Một số khách hàng muốn sản xuất các loại dầu ăn khác nhau bằng một loại máy dầu ăn, vấn đề này sau đây là lời giải thích:

Nguyên liệu thô có hàm lượng dầu cao thường sử dụng phương pháp tiền xử lý, ép trước và chiết dung môi. Nhưng nguyên liệu thô có hàm lượng dầu thấp thường sử dụng phương pháp tiền xử lý và chiết dung môi. Một điểm nữa, mỗi nguyên liệu thô cần có máy tiền xử lý khác nhau để xử lý. Nếu bạn thực sự muốn xử lý hai hoặc ba nguyên liệu thô trong cùng một dây chuyền, Công ty Henan doing có thể thiết kế cho bạn. Các kỹ sư của chúng tôi thiết kế dây chuyền tiền xử lý khác nhau cho từng nguyên liệu thô và sau đó chúng có thể được ép bằng cùng một máy ép dầu ăn.