Comment éliminer l'aflatoxine dans l'huile d'arachide?

L'aflatoxine est hautement cancérigène et un apport excessif à long terme peut causer de graves dommages aux organes tels que le foie et les reins. Par conséquent, il est crucial d'éliminer l'aflatoxine dans l'huile d'arachide et de protéger la santé des consommateurs. Donc, en tant que producteur d'huile d'arachide, comment éliminer efficacement l'aflatoxine dans l'huile d'arachide?

Contrôle strict de la sélection des matériaux

Pour éliminer l'aflatoxine de l'huile d'arachide, nous devons d'abord partir de la source. L'aflatoxine est principalement due à un mauvais stockage des matières premières d'arachide et des arachides pour envoyer du mildiou, conserver les arachides stockées dans un environnement sec et ventilé pour éviter le mildiou. Henan Glory Company adhère à la sélection de matières premières d'arachide saines et sans pollution pour s'assurer que chaque arachide répond aux exigences de qualité strictes pendant le processus de croissance et de stockage. Grâce à un dépistage strict, les arachides contaminées sont empêchées d'entrer dans la ligne de production.

Raffinage d'huile d'arachide

Le contrôle de la température joue un rôle essentiel dans la production d'huile d'arachide. L'aflatoxine sera détruite à des températures élevées. Par conséquent, dans le processus de raffinage de l'huile d'arachide, la technologie de détoxification à haute température est utilisée pour réduire l'aflatoxine dans l'huile d'arachide au minimum grâce à la température et au temps de chauffage scientifique. Notre ligne de production utilise une technologie de contrôle de la température sophistiquée pour garantir que chaque goutte d'huile d'arachide répond aux normes de sécurité alimentaire.

L'adsorption de carbone activée est une méthode efficace pour éliminer l'aflatoxine dans l'huile d'arachide. En ajoutant une certaine quantité de carbone activé pendant le processus de raffinage de l'huile d'arachide, l'aflatoxine dans l'huile peut être adsorbée et retirée. Au cours du processus de raffinage, nous contrôlons avec précision la quantité de carbone activé ajouté pour assurer la pureté de l'huile d'arachide sans affecter la saveur et la teneur en nutrition de l'huile.

Équipement de raffinage d'huile de cuisson

Irradiation ultraviolette

La méthode d'irradiation ultraviolette utilise des rayons ultraviolets pour traiter l'huile d'arachide, qui peut y dégrader l'aflatoxine. Cette méthode est relativement simple pour éliminer l'aflatoxine dans l'huile d'arachide et a peu de dommages à d'autres composants dans l'huile comestible, avec un taux d'élimination de plus de 94%. Cependant, l'irradiation ultraviolette augmentera la valeur du peroxyde et d'autres indicateurs dans l'huile, affectant la qualité de l'huile comestible. Les machines de dégradation de l'aflatoxine ultraviolette actuellement sur le marché appliquent ce principe, mais le temps de dégradation des machines de dégradation de l'aflatoxine est long et la production d'huile est lente, ce qui ne peut souvent pas répondre aux besoins de production des entreprises.

Tests réguliers et contrôle de la qualité

En plus des moyens techniques dans le processus de production, un système de contrôle de qualité strict et des tests réguliers sont également des garanties importantes pour éliminer l'aflatoxine dans l'huile d'arachide. Notre entreprise confie régulièrement les agences de tests tiers pour tester la teneur en aflatoxine des produits pour s'assurer que chaque lot d'huile d'arachide répond aux normes nationales de sécurité alimentaire. Ce n'est que par le biais de tests scientifiques que nous pouvons garantir aux consommateurs que l'huile d'arachide qu'ils achètent est sûre et fiable.

Équipement de production d'huile d'arachide

Pour les consommateurs, il est particulièrement important de choisir l'huile d'arachide produite par les fabricants réguliers. Les entreprises régulières ont non seulement des normes de production strictes et des systèmes de contrôle de la qualité, mais utilisent également des moyens techniques pour éliminer efficacement l'aflatoxine dans l'huile d'arachide pour assurer la sécurité alimentaire des consommateurs. Lors de l'achat, les consommateurs doivent prêter attention aux rapports de test pertinents du produit pour s'assurer que l'huile d'arachide qu'ils achètent répond aux normes nationales de sécurité alimentaire.

En tant qu'huile comestible importante dans notre vie quotidienne, la sécurité de l'huile d'arachide a toujours été une préoccupation. Par des moyens techniques avancés, stricts processus de production d'huile d'arachide et la gestion de la qualité scientifique, nous pouvons éliminer efficacement l'aflatoxine dans l'huile d'arachide et fournir aux consommateurs un pétrole comestible plus sûr et plus sain.