ควรกดหรือสกัดน้ำมันถั่วเหลืองหรือไม่?

เมื่อพูดถึงการผลิตน้ำมันถั่วเหลืองคุณภาพสูงวิธีการสกัดมีบทบาทสำคัญในการกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ Henan Glory เชี่ยวชาญในการจัดหาโซลูชั่นที่ทันสมัยสำหรับการผลิตน้ำมันถั่วเหลืองช่วยให้ลูกค้าของเราตัดสินใจอย่างชาญฉลาดว่าจะกดหรือสกัดน้ำมันถั่วเหลืองหรือไม่ ควรกดหรือสกัดน้ำมันถั่วเหลืองหรือไม่? ลองสำรวจความแตกต่างระหว่างสองวิธีนี้และทำไมการเลือกกระบวนการที่เหมาะสมสำหรับธุรกิจของคุณ

วิธีกด

การกดเป็นวิธีดั้งเดิมในการสกัดน้ำมันจากถั่วเหลือง กระบวนการทางกลนี้เกี่ยวข้องกับการใช้แรงดันสูงกับถั่วเหลืองเพื่อบีบน้ำมันออก การกดมีสองประเภท: การกดเย็นและการกดร้อน

1. การกดเย็น:

วิธีการกดน้ำมันถั่วเหลืองนี้ยังคงรักษารสชาติตามธรรมชาติสีและคุณค่าทางโภชนาการของน้ำมันทำให้เหมาะสำหรับตลาดพรีเมี่ยมและมีสติ การกดเย็นมักจะเป็นที่ต้องการสำหรับการผลิตน้ำมันอินทรีย์หรือน้ำมันพิเศษเนื่องจากหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีหรืออุณหภูมิสูง อย่างไรก็ตามการกดเย็นให้ผลผลิตน้ำมันในปริมาณที่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับวิธีอื่น ๆ ซึ่งสามารถทำให้ต้นทุนมีประสิทธิภาพน้อยลงสำหรับการผลิตขนาดใหญ่

2. กดร้อน:

ด้วยการให้ความร้อนแก่ถั่วเหลืองก่อนที่จะกดวิธีการกดน้ำมันถั่วเหลืองนี้จะเพิ่มผลผลิตน้ำมัน ความร้อนช่วยในการปล่อยน้ำมันมากขึ้นจากสะเก็ดถั่วเหลือง แต่อาจลดปริมาณโภชนาการของน้ำมันเล็กน้อยเนื่องจากการสัมผัสกับอุณหภูมิที่สูงขึ้น การกดร้อนเป็นจุดศูนย์กลางที่ดีสำหรับธุรกิจที่ต้องการสมดุลและคุณภาพ

ข้อดีของการกด:

กระบวนการธรรมชาติและสะอาด: ไม่มีการใช้ตัวทำละลายทางเคมีทำให้เป็นกระบวนการที่สะอาดและเป็นธรรมชาติมากขึ้น

รักษาคุณค่าทางโภชนาการ: โดยเฉพาะอย่างยิ่งการกดเย็นรักษาสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติของน้ำมันวิตามินและกรดไขมันจำเป็น

เหมาะสำหรับตลาดพิเศษ: เหมาะสำหรับการผลิตน้ำมันออร์แกนิกศิลปะหรือพรีเมี่ยมที่รองรับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ

ข้อเสีย:

ผลผลิตต่ำ: วิธีการกดน้ำมันถั่วเหลืองมักจะมีผลผลิตน้ำมันค่อนข้างต่ำ น้ำมันจำนวนมากอาจยังคงอยู่ในอาหารถั่วเหลืองหลังจากกดซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องใช้ถั่วเหลืองมากขึ้นเพื่อให้ได้น้ำมันในปริมาณที่แน่นอนเมื่อเทียบกับวิธีอื่น ๆ

ต้นทุนที่สูงขึ้น: เนื่องจากผลผลิตที่ต่ำกว่าและอุปกรณ์เชิงกลที่ค่อนข้างซับซ้อนที่จำเป็นสำหรับการกดต้นทุนการผลิตอาจสูงขึ้น สิ่งนี้อาจนำไปสู่ราคาที่สูงขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายในตลาด

สายการผลิตน้ำมันถั่วเหลือง

วิธีการสกัดตัวทำละลาย

วิธีการสกัดตัวทำละลายน้ำมันถั่วเหลืองเป็นวิธีที่ทันสมัยและมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการรับน้ำมันถั่วเหลือง กระบวนการนี้ใช้ตัวทำละลายเคมีเช่น N-hexane เพื่อละลายน้ำมันจากเกล็ดถั่วเหลือง หลังจากการสกัดตัวทำละลายจะถูกลบออกทิ้งไว้ข้างหลังน้ำมันถั่วเหลืองบริสุทธิ์

ข้อดีของการสกัดตัวทำละลาย:

ผลผลิตน้ำมันที่สูงขึ้น: การสกัดตัวทำละลายสามารถกู้คืนน้ำมันได้มากถึง 99% จากถั่วเหลืองทำให้มีประสิทธิภาพมากกว่าการกด

คุ้มค่าสำหรับการผลิตขนาดใหญ่: ผลตอบแทนสูงและต้นทุนการผลิตที่ลดลงทำให้เหมาะสำหรับการดำเนินงานในระดับอุตสาหกรรม

ความอเนกประสงค์: เหมาะสำหรับการผลิตน้ำมันถั่วเหลืองกลั่นซึ่งใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลายตั้งแต่น้ำมันปรุงอาหารไปจนถึงมาการีนและอาหารแปรรูป

ข้อเสียของการสกัดตัวทำละลาย

1. ราคาสูง: กระบวนการสกัดตัวทำละลายค่อนข้างซับซ้อนซึ่งต้องใช้อุปกรณ์และเทคโนโลยีระดับมืออาชีพซึ่งเพิ่มต้นทุนการผลิต นอกจากนี้วิธีการสกัดตัวทำละลายมีข้อกำหนดที่สูงขึ้นสำหรับสภาพแวดล้อมการผลิต ต้นทุนการลงทุนสูงกว่าวิธีกด

2. ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม: วิธีการสกัดตัวทำละลายต้องใช้ตัวทำละลายจำนวนมากซึ่งอาจก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมหากไม่ได้รับการจัดการอย่างถูกต้องหรือกู้คืนได้อย่างไม่สมบูรณ์

หากโฟกัสอยู่ที่คุณภาพสูงสุดและผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติมากขึ้นด้วยรสชาติที่หลากหลายและสารอาหารที่ดีกว่า - เก็บรักษาไว้วิธีการกดน้ำมันถั่วเหลืองแบบดั้งเดิมอาจเป็นวิธีที่ดีกว่าสำหรับการประมวลผลน้ำมันถั่วเหลือง อย่างไรก็ตามจากมุมมองทางเศรษฐกิจและผลผลิตวิธีการสกัดตัวทำละลายน้ำมันถั่วเหลืองนั้นเป็นประโยชน์มากกว่าสำหรับการผลิตอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ช่วยให้สามารถใช้วัตถุดิบและลดต้นทุนการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ สำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่หลากหลายและสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารต่าง ๆ วิธีการสกัดตัวทำละลายพร้อมการควบคุมความปลอดภัยและคุณภาพที่เหมาะสมอาจเป็นวิธีที่ดีกว่าสำหรับการประมวลผลน้ำมันถั่วเหลือง

การสกัดตัวทำละลายน้ำมันถั่วเหลือง

ด้านบนเป็นการแนะนำวิธีการกดน้ำมันถั่วเหลืองและวิธีการสกัดตัวทำละลาย ไม่ว่าน้ำมันถั่วเหลืองจะถูกกดหรือสกัดได้ดีกว่านั้นได้รับผลกระทบจากการลงทุนความต้องการคุณภาพน้ำมันถั่วเหลืองและขนาดของโรงงาน Henan Glory มีส่วนร่วมในการออกแบบและการผลิตของ อุปกรณ์แปรรูปน้ำมันถั่วเหลือง ขายโดยตรงในราคาโรงงาน มันสามารถให้อุปกรณ์แปรรูปน้ำมันถั่วเหลืองที่มีความสามารถในการประมวลผลที่แตกต่างกันและสามารถปรับแต่งอุปกรณ์ของรุ่นที่แตกต่างกันและความสามารถในการประมวลผลสำหรับลูกค้า หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอุปกรณ์ของเราหรือวิธีที่ดีที่สุดในการประมวลผลน้ำมันถั่วเหลืองโปรดติดต่อเราและเรายินดีที่จะให้บริการคุณ!