ما الآلة التي يحتاجها مصنع مطحنة زيت عباد الشمس؟ ما هي وظيفة كل آلة؟

عادة، ستستخدم مطحنة زيت عباد الشمس سلسلة من الآلات، مثل: آلة التنظيف، المفرقع، لفة التقشير، الطباخ، معصرة الزيت، مرشح الزيت الخام وما إلى ذلك. الآلات الأربع الأولى عبارة عن معالجة مسبقة، والتي تستخدم بشكل أساسي لإعداد بذور عباد الشمس إلى أفضل حالة قبل الضغط، في حين يتم استخدام معصرة الزيت بشكل أساسي لاستخراج زيت بذور عباد الشمس. من أجل الحصول على زيت بذور عباد الشمس عالي الجودة، نحتاج أيضًا إلى استخدام معدات الترشيح لإزالة الشوائب في الزيت الخام. بعد ذلك، شركة Henan Glory سوف تقدم لك الوظائف المحددة لكل آلة.

مصنع مطحنة زيت عباد الشمس

الوظائف المحددة لكل آلة في مصنع مطحنة زيت عباد الشمس هي كما يلي:

1 معدات التنظيف

التنظيف يعني إزالة الشوائب الموجودة في بذور عباد الشمس. قد يتم خلط بذور عباد الشمس مع الشوائب المختلفة أثناء عملية الحصاد والنقل والتخزين. هناك حاجة إلى شاشة اهتزازية وفاصل مغناطيسي ومزيل الحجارة للتنظيف. وبعد ذلك يجب ألا تحتوي البذور على أحجار أو شوائب حديدية أو قشر بذور عباد الشمس أو الأوراق أو السيقان أو غيرها من الشوائب. يجب أن يفي محتوى الشوائب الإجمالية بالمعايير الوطنية.

2.Cracker

سوف تمتص قشور بذور عباد الشمس الزيت أثناء المعالجة، مما سيقلل من إنتاج الزيت. يمكن أن تتسبب قذائف بذور عباد الشمس أيضًا في تآكل المعدات. بالإضافة إلى ذلك، إذا كان محتوى القشرة مرتفعًا، فسيكون الزيت المضغوط داكنًا، وسيتطلب إزالة اللون درجة حرارة عالية، مما سيضر بنكهة الزيت وعناصره المغذية. لذلك، يجب ألا يكون محتوى القشرة مرتفعًا جدًا. بعد التكسير، سيتم تقليل محتوى القشرة من الزيت إلى أقل من 5%، وسيكون محتوى النواة في القشرة المنفصلة أقل من 1%. ثم يتم استخدام فاصل قشر النواة لفصل الحبات والأصداف.

3. لفة التقشر

التقشر هو عملية ضغط حبات عباد الشمس من الحبيبة إلى الورقة بواسطة مبدأ ميكانيكي. الغرض من التقشير هو تدمير أنسجة خلايا حبات عباد الشمس، وزيادة مساحة سطحها، وتوفير ظروف مناسبة للطهي، بحيث يمكن فصل الزيت بسلاسة أثناء الضغط أو الاستخراج.

4.Cooker

الطبخ هو المفتاح لإنتاج زيت بذور عباد الشمس. ترتبط رائحة زيت بذور عباد الشمس ارتباطًا مباشرًا بدرجة الحرارة ووقت الطهي. عندما تكون درجة الحرارة منخفضة، العطر ضعيف. يمكن أن تزيد درجة الحرارة المرتفعة من نكهة زيت بذور عباد الشمس، ولكن درجة الحرارة المرتفعة جدًا أو لفترة طويلة جدًا ستنتج مواد ضارة وطعمًا محترقًا. المفتاح لإنتاج زيت بذور عباد الشمس عالي الجودة هو التحكم في درجة الحرارة المثالية ووقت الطهي. مطلوب طباخ هنا.

5. معصرة الزيت

يتم تسليم حبات عباد الشمس المطبوخة إلى معصرة الزيت اللولبية للضغط. من خلال القوة الخارجية للبثق الميكانيكي، فإن الضغط يجعل الزيت الموجود في بذور عباد الشمس يتدفق للخارج، وذلك للحصول عليه. وكان معدل الزيت المتبقي من كعك بذور عباد الشمس المضغوطة حوالي 6٪.

6. فلتر الزيت الخام

آلة تصفية زيت عباد الشمس

يحتوي زيت بذور عباد الشمس المضغوط على كمية صغيرة من الشوائب التي يجب تصفيتها بواسطة مرشح.

من خلال العملية المذكورة أعلاه، سوف تحصل على زيت عباد الشمس الذي يلبي المعايير الوطنية، والذي يمكن تناوله مباشرة. إذا كنت ترغب في الحصول على زيت بذور عباد الشمس عالي الجودة، فيمكنك أيضًا تكريره.