Méthode de traitement de l'huile de cuisson brute

L'huile de cuisson brute fait généralement référence à l'huile de cuisson contenant certaines impuretés extraites des huiles végétales dans le processus de lixiviation ou de pressage. Le composant principal de l'huile de cuisson brute est un mélange de triglycérides d'acide gras (communément appelé huile neutre). En plus de l'huile neutre, l'huile de cuisson brute contient également des substances non glycérides (collectivement appelées impuretés). Leurs types, leurs propriétés et leurs états peuvent être à peu près divisés en trois catégories: les impuretés mécaniques, les impuretés solubles en graisse et les impuretés solubles dans l'eau.

Huile de cuisson raffinée

1. Méthode de subsidence

La séparation de sédimentation naturelle sous l'action de la gravité est une méthode de séparation simple et couramment utilisée. La méthode de sédimentation consiste à utiliser la différence de densité entre les impuretés en suspension et l'huile, et dans l'état statique naturel, les impuretés en suspension se déposeront à l'huile de cuisson et seront séparées de l'huile de cuisson. L'équipement utilisé est simple, mais cette méthode a un long temps de décantation et une faible efficacité, et est rarement utilisé dans la pratique de la production.

2. Méthode de filtration

À l'aide de la gravité, de la pression, du vide ou de la force centrifuge, la méthode d'utilisation du tissu filtrant pour filtrer dans certaines conditions de température est collectivement appelée méthode de filtration.

3. Méthode de séparation centrifuge

La méthode de filtrage et de séparation ou de décantation et de séparation des résidus d'huile par force centrifuge est appelée méthode de séparation centrifuge. L'effet de la séparation centrifuge est bon, la production est continue et la capacité de traitement est importante.

4. Méthode de raffinage

L'huile de cuisson brute obtenue par pressage ou lixiviation est généralement traitée avec un équipement de raffinage d'huile de cuisson, et l'huile de cuisson brute est raffinée par degrumment, la désacidification, la décoloration, la désodorisation et d'autres processus.

Équipement de raffinage d'huile de cuisson

Degomming est le processus d'élimination des colloïdes tels que les phospholipides contenus dans l'huile de cuisson brute. Il y a une certaine quantité d'acides gras libres dans toutes sortes d'huile de cuisson brute non raffinée. Le processus d'élimination des acides gras libres dans l'huile de cuisson est appelé désactidification, et la méthode de désactidification est le raffinage alcalin. Distillation, extraction du solvant, etc. Il existe de nombreuses méthodes de décoloration de l'huile. La méthode de décoloration pétrolière largement utilisée dans la production industrielle est la décoloration de l'adsorption. De plus, il existe une décoloration chauffante, une décoloration d'oxydation et une décoloration des réactifs chimiques. Il existe plusieurs méthodes de désodorisation de l'huile, telles que la méthode de désodorisation à la vapeur sous vide, la méthode de soufflage de gaz, la méthode d'hydrogénation, la méthode de polymérisation et la méthode de désodorisation chimique.

L'huile de cuisson de l'équipement de raffinage est généralement utilisée dans la production pour traiter l'huile de cuisson brute. Henan Glory Company est spécialisée dans la production d'équipements de raffinage d'huile de cuisson. Nous nous engageons à fournir aux clients un service à guichet unique et un service personnalisé individuel. Vous êtes invités à venir consulter.