Proceso de extracción con solvente de aceite de soja: una guía completa

El proceso de extracción con solvente de aceite de soja es un método ampliamente utilizado para extraer aceite de la soja, que ofrece alta eficiencia y produciendo un producto de alta calidad. La extracción con solvente es un proceso químico que separa el aceite de los copos de soja usando un disolvente, típicamente n-hexano. Se prefiere este método por su capacidad de extraer hasta el 99% del contenido de aceite, lo que lo hace más eficiente que la presión mecánica. El proceso se utiliza ampliamente en la industria del petróleo comestible debido a su escalabilidad y rentabilidad. Esta guía completa para el proceso de extracción de solvente de aceite de soja describe los pasos clave involucrados en el proceso de extracción de solvente de aceite de soja, destacando los principios, equipos y consideraciones para una producción óptima.

1. Pasos clave Proceso de extracción de solvente de aceite de soja

Antes de la extracción, la soja se someten a varios pasos preparatorios:

Limpieza: Para eliminar las impurezas como el polvo, la pajita, la piedra y las impurezas de hierro en la soja, incluido el tamiz de limpieza, el estanter y el separador magnético.

Aplastante: Para aplastar la soja en pedazos, lo que facilita la ablandamiento, la cocción, la presión o la extracción de solventes.

Reblandecimiento: Para ajustar la temperatura y la humedad del soja.

Descamación: Para destruir la célula de la soja, para un mayor rendimiento del aceite de soja. Cocinar: cocinar la escamosa y mejorarlo para sacar aceite.

Equipo de prepresionamiento de aceite de soja y extracción de solventes

Los copos preparados se alimentan a un extractor, donde entran en contacto con el disolvente (generalmente n-hexano). El proceso de extracción implica las siguientes etapas:

Extracción: El solvente se filtra a través de los copos, disuelve el aceite y forman una mezcla (mezcla de solventes de aceite).

Drenaje: La Miscella está drenada de los copos, dejando copos de escamas desanimados.

Desolventización: Los copos de defunción se calientan para eliminar el solvente residual, lo que resulta en la harina de soja, un valioso subproducto utilizado en la alimentación animal.

Evaporación: La Miscella se calienta para evaporar el solvente, que luego se condensa y recicla.

Tirador: El aceite restante se desprende de cualquier solvente residual que use vapor, asegurando que el producto final no esté sin solvente.

Recuperación del solvente: el disolvente recuperado se condensa y se recicla nuevamente en el proceso de extracción, minimizando los desechos y reduciendo los costos operativos.

2. Equipo utilizado en el proceso de extracción de solvente de aceite de soja

Extractor: Un recipiente grande donde interactúan el disolvente y los copos (p. Ej., Rotario, canasta o extractores de correa).

Evaporador: Se usa para separar el solvente del Miscella.

Estriptista: Elimina trazas de solvente del aceite.

Condensador: Condensa el solvente evaporado para el reciclaje.

Desolventizer-taster (DT): Procesa los copos de los copos defatidos para eliminar el solvente y producir harina de soja.

3. Consideraciones clave para una extracción óptima

Selección de solventes: El n-hexano es el solvente más común debido a su alta eficiencia y bajo punto de ebullición, pero se están explorando alternativas por razones ambientales y de seguridad.

Control de temperatura: El manejo adecuado de la temperatura es crucial para prevenir la pérdida de solventes y garantizar una extracción eficiente.

Medidas de seguridad: La extracción con solventes implica materiales inflamables, por lo que se deben seguir protocolos de seguridad estrictos para evitar accidentes.

Impacto ambiental: Se deben hacer esfuerzos para minimizar las emisiones de solventes y reciclar productos de desecho.

4. Ventajas de la extracción de solvente de aceite de soja

El proceso de extracción con solvente de aceite de soja es un método altamente eficiente y ampliamente adoptado para producir aceite comestible y harina de soja. Siguiendo los pasos y consideraciones describidos, los fabricantes pueden optimizar sus operaciones, asegurando altos rendimientos, calidad del producto y sostenibilidad ambiental. A medida que la tecnología avanza, la industria continúa explorando solventes más verdes y procesos más eficientes para mejorar aún más el proceso de extracción. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el aceite de extracción de soja contiene impurezas y sustancias perjudiciales para el cuerpo humano. Debe refinarse para eliminar las impurezas y las sustancias nocivas.

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