Apa metode deacidification untuk pemurnian minyak?

Metode deacidification dari pemurnian minyak terutama mencakup deacidification fisik dan deacidification kimia. Penyelesaian fisik umum digunakan oleh distilasi uap, dan deacidifikasi kimia digunakan oleh pemurnian alkali.

（1） Metode deacidifikasi fisik

·‌Steam distilasi deacidification‌: Metode ini menggunakan uap suhu tinggi untuk menghilangkan asam lemak bebas dalam minyak di bawah suhu tinggi dan kondisi vakum. Metode ini cocok untuk menyempurnakan minyak koloid rendah, seperti minyak kelapa dan minyak dedak beras, karena minyak ini memiliki nilai asam tinggi. Jika pemurnian alkali kimia digunakan untuk deacidification, itu akan menyebabkan hilangnya oli netral‌.

Berbagai jenis metode pemurnian dalam proses pemurnian minyak yang dapat dimakan

（2） Metode deacidifikasi kimia

·‌Alkali penyulingan deacidification‌: Ini adalah metode deacidifikasi kimia yang paling umum digunakan. Larutan soda kaustik digunakan untuk menetralkan asam lemak bebas dalam minyak mentah untuk menghasilkan sabun natrium yang mengendap dalam minyak dan kemudian terpisah dari minyak. Metode ini dapat menghilangkan sebagian besar asam lemak bebas, dan sabun natrium yang dihasilkan memiliki efek adsorpsi yang baik, yang dapat menyerap dan menghilangkan kotoran lain dalam minyak, seperti pigmen, fosfolipid, dll.

Proses deacidifikasi kimia minyak biji kapas

（3） Keunggulan dan kerugian dari berbagai metode

·Deacidification ‌: Keuntungannya adalah operasi sederhana dan tidak ada pelepasan air limbah, yang cocok untuk menyempurnakan oli rendah koloid. Kerugiannya adalah bahwa efek deacidification mungkin tidak selengkap metode kimia.

·Deacidifikasi Kimia‌: Keuntungannya adalah efek deacidification baik dan sebagian besar asam lemak bebas dan kotoran lainnya dapat dihilangkan. Kerugiannya adalah bahwa hal itu dapat menyebabkan hilangnya beberapa minyak netral dan dapat menyebabkan hilangnya beberapa nutrisi‌.

（4） Skenario aplikasi dan ruang lingkup aplikasi ：

·Deacidifikasi Fisik‌: Cocok untuk pemurnian minyak rendah koloid, seperti minyak kelapa, minyak dedak beras, dll.

·Deacidification ‌: cocok untuk sebagian besar pemurnian minyak , terutama untuk skenario di mana asam lemak bebas perlu dihilangkan secara efisien‌.

Dengan menggabungkan metode deacidifikasi yang berbeda, pabrik minyak dapat memilih proses yang paling cocok sesuai dengan kebutuhan spesifik untuk mencapai efek pemurnian dan manfaat ekonomi terbaik.