Quel est le processus de fabrication de l’huile d’arachide raffinée ?

Afin d'améliorer la qualité de l'huile d'arachide, de garantir la santé, le goût doux et la valeur nutritionnelle de l'huile d'arachide, le plus grand producteur d'huile d'arachide choisit de raffiner l'huile d'arachide brute en huile d'arachide raffinée, puis de la vendre. Si vous souhaitez également connaître le processus de fabrication de l'huile d'arachide raffinée, voici un aperçu du processus de raffinage de l'huile d'arachide.:

1.Degumming:

La machine à dégommer est le premier outil utilisé dans le processus de fabrication de l’huile d’arachide raffinée. Pompage de l'huile d'arachide brute dans le réservoir de raffinage du pétrole, en remuant rapidement et en chauffant simultanément par de la vapeur ou de l'huile caloporteuse (dans un radiateur à serpentin). Ajoutez ensuite un peu d'eau chaude pour éliminer les phospholipides présents dans l'huile d'arachide brute. Mais pendant le processus de dégommage de l’huile d’arachide, vous devez contrôler la quantité d’eau, la température et la vitesse d’ajout d’eau. Si le phospholipide reste longtemps en suspension dans l'huile, il est difficile de le rassembler pour former un précipité floculant. On peut augmenter la vitesse d'ajout d'eau, à l'inverse la ralentir. Ensuite, nous pouvons éliminer les gommes contenues dans l’huile d’arachide brute par précipitation.

Pour les machines de raffinage d'huile d'arachide de type batch et de type semi-continu, notre société Doing adopte la méthode de séparation par précipitation, comme pour la machine de raffinage d'huile d'arachide en continu, nous adoptons la méthode de séparation par centrifugeuse. Si c'est la première fois que vous entrez dans cette industrie, il est recommandé de choisir un raffinage d'huile de cuisson par lots avec un faible investissement, un faible encombrement et facile à utiliser. Le coût de la machine de raffinage d’huile de cuisson par lots dépend de la méthode de chauffage de la machine et du tonnage de traitement.

Machine à dégommer et désacidifier l'huile d'arachide

2.Deacidifying

La désacidification est généralement l'outil utilisé dans le processus de fabrication de l'huile d'arachide raffinée, qui vise à éliminer les acides gras libres de l'huile d'arachide brute. Nous ajoutons généralement l'alcalin de qualité alimentaire à l'huile dégommée pour une réaction de neutralisation acide-base afin d'éliminer les acides gras libres, puis retirons la pâte de savon par chauffage et sédimentation naturelle.

3.Decolorizing

La décoloration est généralement utilisée dans le processus de fabrication de l'huile d'arachide raffinée pour éliminer les impuretés telles que les pigments, les métaux et les résidus de savon de l'huile d'arachide. Inhalez une quantité définie d'agent décolorant (argile blanche ou acticarbone) dans l'huile d'arachide raffinée, en remuant et en chauffant continuellement pendant un certain temps. Après cela, pompez le mélange d’huile et d’argile blanche dans un filtre pour séparer l’huile et les déchets d’argile blanche.

Machine à décolorer l'huile d'arachide

4.Deodorizing

Le processus de désodorisation peut éliminer les odeurs et les saveurs de l’huile d’arachide. Il s'agit de pomper de l'huile d'arachide décolorée dans une machine désodorisante, lorsque la température de l'huile atteint plus de 100 ℃, en injectant la vapeur directe pour éliminer les odeurs. La machine de raffinage de notre société adopte l'acier inoxydable 304 dans la section de désodorisation pour répondre aux besoins de production et garantir la qualité du raffinage.

Machine désodorisante à l'huile d'arachide

Il s'agit du processus de fabrication de l'huile d'arachide raffinée, et les machines utilisées garantissent également que l'huile d'arachide répond aux normes de qualité et convient à diverses applications dans l'industrie alimentaire. Si vous avez des questions sur le processus de fabrication de l'huile d'arachide raffinée ou machine de raffinage d'huile d'arachide, bienvenue à contacter Henan Doing Company. Vous pouvez le choisir en fonction de la qualité de votre pétrole brut, des exigences du processus de fabrication de l'huile d'arachide raffinée et de votre budget, et nos commerciaux et ingénieurs vous donneront un choix approprié.