เมล็ดคาโนลาคืออะไร? วิธีทำน้ำมันคาโนลาในโรงงาน?

เมล็ดคาโนลา

เมล็ดคาโนลาเป็นเมล็ดเรพซีดชนิดพิเศษชนิดหนึ่งที่นักวิทยาศาสตร์ชาวแคนาดาปลูกในปี พ.ศ. 2521 เติบโตในพื้นที่อบอุ่นของเอเชียและยุโรป คุณสมบัติของคาโนลามีดังนี้:

1) มีปริมาณน้ำมันสูง 38% -44%

2) ด้วยเปลือกแข็ง

3) มีกรดอีรูซิกต่ำและซินิโกรต่ำ

4) เหมาะสำหรับผลิตน้ำมันปรุงอาหารคุณภาพดีกว่าน้ำมันเรพซีด เนื่องจากมีโครงสร้างพิเศษ

วิธีทำน้ำมันเมล็ดคาโนลาในโรงงาน? การทำน้ำมันคาโนลามีสองวิธี: วิธีกด และวิธีสกัดด้วยตัวทำละลาย

กระบวนการผลิตน้ำมันคาโนลาไหลในโรงงาน

ขั้นตอนการประมวลผลของวิธีการกดประกอบด้วยการทำความสะอาด กำจัดหิน การแยกแม่เหล็ก การปรุงอาหาร และการกด

และขั้นตอนการประมวลผลของวิธีการสกัดด้วยตัวทำละลายประกอบด้วยส่วนการปรับสภาพและการกดล่วงหน้า ซึ่งรวมถึงการทำความสะอาด การขจัดหิน การแยกแม่เหล็ก การปรุงอาหารและการกดเบื้องต้น และส่วนการสกัดด้วยตัวทำละลาย

การทำน้ำมันคาโนลาทั้ง 2 วิธีนี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงงานอุตสาหกรรม โดยปกติแล้วลูกค้าจะต้องเลือกวิธีที่เหมาะสมที่สุด จะต้องพิจารณาประเด็นหลักเกี่ยวกับวิธีการเลือก: กำลังการผลิตและงบประมาณ

โดยปกติวิธีการสกัดด้วยตัวทำละลายจะเหมาะกับกำลังการผลิตมากกว่า 30 ตัน/วัน และต้นทุนเครื่องจักรก็สูงกว่าการใช้วิธีกด แต่ผลผลิตน้ำมันคาโนลาของวิธีการสกัดด้วยตัวทำละลายนั้นมากกว่าวิธีการกดถึง 6%

หลังจากผ่านกระบวนการกดโรงงานหรือโรงงานสกัดด้วยตัวทำละลายแล้ว ขั้นตอนสุดท้ายคือการกลั่นน้ำมัน หลังจากโรงกลั่นแล้ว คุณจะได้น้ำมันคาโนลาเกรดดีซึ่งสามารถขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตได้

หากคุณสนใจในการทำน้ำมันคาโนลาโดยการตั้งโรงงานผลิตน้ำมันคาโนลา โปรดแจ้งให้เราทราบ แล้วเราจะจัดหาคำแนะนำเพิ่มเติมให้กับคุณ