Làm thế nào để loại bỏ aflatoxin trong dầu đậu phộng?

Aflatoxin có khả năng gây ung thư cao, và lượng quá mức lâu dài có thể gây ra tổn thương nghiêm trọng cho các cơ quan như gan và thận. Do đó, điều quan trọng là phải loại bỏ aflatoxin trong dầu đậu phộng và bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng. Vì vậy, là một nhà sản xuất dầu đậu phộng, làm thế nào để loại bỏ aflatoxin trong dầu đậu phộng một cách hiệu quả?

Kiểm soát nghiêm ngặt lựa chọn vật liệu

Để loại bỏ aflatoxin khỏi dầu đậu phộng, trước tiên chúng ta phải bắt đầu từ nguồn. Aflatoxin chủ yếu là do lưu trữ kém nguyên liệu thô và đậu phộng để gửi nấm mốc, giữ đậu phộng được lưu trữ trong môi trường khô, thông gió để tránh nấm mốc. Công ty Henan Glory tuân thủ việc lựa chọn nguyên liệu thô lành mạnh và không có ô nhiễm để đảm bảo rằng mọi đậu phộng đều đáp ứng các yêu cầu chất lượng nghiêm ngặt trong quá trình tăng trưởng và lưu trữ. Thông qua sàng lọc nghiêm ngặt, đậu phộng bị ô nhiễm được ngăn chặn vào dây chuyền sản xuất.

Dầu đậu phộng tinh chế

Kiểm soát nhiệt độ đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất dầu đậu phộng. Aflatoxin sẽ bị phá hủy ở nhiệt độ cao. Do đó, trong quá trình tinh chế dầu đậu phộng, công nghệ giải độc nhiệt độ cao được sử dụng để giảm aflatoxin trong dầu đậu phộng xuống mức tối thiểu thông qua nhiệt độ và thời gian làm nóng khoa học. Dây chuyền sản xuất của chúng tôi sử dụng công nghệ kiểm soát nhiệt độ tinh vi để đảm bảo rằng mỗi giọt dầu đậu phộng đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Sự hấp phụ carbon hoạt hóa là một phương pháp hiệu quả để loại bỏ aflatoxin trong dầu đậu phộng. Bằng cách thêm một lượng carbon hoạt hóa nhất định trong quá trình tinh chế dầu đậu phộng, aflatoxin trong dầu có thể được hấp phụ và loại bỏ. Trong quá trình tinh chế, chúng tôi kiểm soát chính xác lượng carbon được kích hoạt được thêm vào để đảm bảo độ tinh khiết của dầu đậu phộng mà không ảnh hưởng đến hương vị và hàm lượng dinh dưỡng của dầu.

Thiết bị lọc dầu nấu ăn

Chiếu xạ cực tím

Phương pháp chiếu xạ cực tím sử dụng tia cực tím để điều trị dầu đậu phộng, có thể làm suy giảm aflatoxin trong đó. Phương pháp này tương đối đơn giản để loại bỏ aflatoxin trong dầu đậu phộng và có rất ít thiệt hại cho các thành phần khác trong dầu ăn, với tỷ lệ loại bỏ hơn 94%. Tuy nhiên, chiếu xạ tia cực tím sẽ làm tăng giá trị peroxide và các chỉ số khác trong dầu, ảnh hưởng đến chất lượng của dầu ăn được. Các máy thoái hóa Aflatoxin của Ultraviolet hiện đang trên thị trường áp dụng nguyên tắc này, nhưng thời gian suy thoái của máy thoái hóa aflatoxin rất dài và sản lượng dầu chậm, thường không thể đáp ứng nhu cầu sản xuất của các doanh nghiệp.

Kiểm tra thường xuyên và kiểm soát chất lượng

Ngoài các phương tiện kỹ thuật trong quá trình sản xuất, một hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và thử nghiệm thường xuyên cũng là những đảm bảo quan trọng để loại bỏ aflatoxin trong dầu đậu phộng. Công ty chúng tôi thường xuyên giao cho các cơ quan thử nghiệm của bên thứ ba để kiểm tra hàm lượng aflatoxin của sản phẩm để đảm bảo rằng mỗi lô dầu đậu phộng đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia. Chỉ thông qua thử nghiệm khoa học, chúng ta mới có thể đảm bảo cho người tiêu dùng rằng dầu đậu phộng họ mua là an toàn và đáng tin cậy.

Thiết bị sản xuất dầu đậu phộng

Đối với người tiêu dùng, điều đặc biệt quan trọng là chọn dầu đậu phộng được sản xuất bởi các nhà sản xuất thường xuyên. Các công ty thường xuyên không chỉ có các tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt và hệ thống kiểm soát chất lượng, mà còn sử dụng các phương tiện kỹ thuật để loại bỏ hiệu quả aflatoxin trong dầu đậu phộng để đảm bảo an toàn thực phẩm tiêu dùng. Khi mua, người tiêu dùng nên chú ý đến các báo cáo thử nghiệm có liên quan của sản phẩm để đảm bảo rằng dầu đậu phộng họ mua đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia.

Là một loại dầu ăn quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, sự an toàn của dầu đậu phộng luôn là một mối quan tâm. Thông qua các phương tiện kỹ thuật nâng cao, nghiêm ngặt Quy trình sản xuất dầu đậu phộng Và quản lý chất lượng khoa học, chúng ta có thể loại bỏ hiệu quả aflatoxin trong dầu đậu phộng và cung cấp cho người tiêu dùng dầu ăn an toàn và lành mạnh hơn.