¿Es mejor el aceite de maní en cacahuete al frío que el aceite de maní refinado?

Hay dos tipos principales de aceite de maní en el mercado, uno es el aceite de maní en el punto de puesta en frío y el otro es el aceite de maní refinado. Es mejor si el aceite de maní o el aceite de maní refinado prensado en frío es un tema que muchas personas han estado discutiendo. En realidad, hay ventajas y desventajas tanto para el aceite de maní y el aceite de maní refinado. Solo necesitamos elegir uno que cumpla con nuestros requisitos.

1. La diferencia entre el aceite de maní prensado en frío y el aceite de maní refinado

El aceite de cacahuete presionado en frío se produce a través de máquinas de aceite de cacahuete de presión fría. El proceso general es: los cañones de tierra se limpian, se trituran, se escabullen, se cocinan a través de máquinas de pre-trato de manejo de cable, luego se presionan físicamente a través de máquinas presionadas en frío de cacahuete, y finalmente se obtiene aceite de maní en caña de manejo en frío a través de un filtro.

Henan Glory puede suministrar todas las máquinas de prensado en frío de aceite de maní para sus necesidades, como muestra la siguiente imagen:

Máquinas de presión de cacahuete

El aceite de maní refinado se refiere al procesamiento profundo del aceite de maní crudo prensado y con solvente para hacer que cumpla con los estándares nacionales de calidad. El proceso general es pasar por la máquina de refinación de aceite de maní para lograr los procesos de desglos, desacidificación, decolorización y desodorización.

Tenemos diferentes tipos de aceite de maní prensa/extracción con solvente/Máquinas de refinación para satisfacer sus necesidades de diferentes capacidades de procesamiento.

Glory Groundnut Oil Press/Extracción de solvente/Máquinas de refinación

2. Los pros y los contras de aceite de maní en cacahuete de prensado en frío y aceite de maní refinado

El aceite de maní crudo prensado en frío obtenido a través de la máquina de presión en frío de aceite de maní retiene sus nutrientes e ingredientes activos intactos y tiene un alto contenido de proteína. También asegura que se retengan su sabor natural y aroma. Sin embargo, todavía hay algunas impurezas, como ácidos grasos libres y pigmentos, lo que puede causar rancidez y oxidación del aceite de maní. Además, si las cajas de tierra no se secan lo suficiente antes del procesamiento, es probable que produzcan aflatoxina, que es un carcinógeno de primer nivel.

El aceite de maní refinado obtenido a través de un aceite de maní, las máquinas de refinación de maní destruyen la estructura de la proteína y el proceso de refinación tira el aceite de cualquier valor nutricional y sabor natural. Sin embargo, las impurezas nocivas en el aceite de maní se eliminan mediante la refinación, mejorando efectivamente el color y la estabilidad de almacenamiento del aceite.

Aceite de maní refinado

3. ¿Es mejor el aceite de maní o el aceite de maní refinado en el frío o el aceite de maní refinado?

A través de la introducción anterior, ya ha entendido la diferencia, los pros y los contras de aceite de cacahuete prensado en frío y aceite de maní refinado. Si está persiguiendo el sabor original, el aceite de maní en el maní en frío es mejor que el aceite de maní refinado. Por razones de seguridad, vida útil y problemas de ventas, el aceite de caña de fundamento refinado es mejor.

La máquina de refinación de aceite de maní puede filtrar aflatoxina, ácidos grasos libres y otras impurezas, que es más segura que el aceite de maní en el maní en frío. El aceite de maní refinado también tiene una vida útil más larga, lo que hace que sea más fácil almacenar y vender en grandes cantidades.

Máquinas de refinación de aceite de cacahuete

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