L'huile d'arachide à froid est-elle meilleure que l'huile d'arachide raffinée?

Il existe deux principaux types d'huile d'arachide sur le marché, l'une est l'huile d'arachide pressée à froid et l'autre est une huile d'arachide raffinée. Que l'huile d'arachide pressée à froid ou l'huile d'arachide raffinée soit meilleure est un sujet dont beaucoup de gens ont discuté. En fait, il y a des avantages et des inconvénients à l'huile d'arachide pressée à froid et à l'huile d'arachide raffinée. Nous avons juste besoin d'en choisir un qui répond à nos exigences.

1. La différence entre l'huile d'arachide pressée à froid et l'huile d'arachide raffinée

L'huile d'arachide pressée à froid est produite par des machines à huile d'arachide pressée à froid. Le processus général est: les arachides sont nettoyées, écrasées, flocées, cuites à travers des machines de prétraitement des arachides, puis pressées physiquement à travers l'huile d'arachide, les machines pressées à froid, et enfin l'huile d'arachide pressée à froid est obtenue par un filtre.

Henan Glory peut fournir toutes les machines de pressage à froid à l'huile d'arachide pour vos besoins, comme le montre l'image suivante:

Machines de pressage d'huile d'arachide

L'huile d'arachide raffinée fait référence au traitement en profondeur de l'huile d'arachide brute pressée et extrait de solvant pour lui faire respecter les normes de qualité nationales. Le processus général consiste à passer par la machine de raffinage de l'huile d'arachide pour réaliser les processus de dégomment, de désactidification, de décoloration et de désodorisation.

Nous avons différents types d'huile d'arachide presse/extraction de solvant /Raffiner les machines pour répondre à vos besoins pour différentes capacités de traitement.

Machines d'extraction / raffinage à l'huile de l'arachide de la gloire / solvant

2. Les avantages et les inconvénients de l'huile d'arachide à froid et de l'huile d'arachide raffinée

L'huile d'arachide brute pressée à froid obtenue par l'huile d'arachide, la machine à pression à froid conserve ses nutriments et ses ingrédients actifs intacts et a une teneur élevée en protéines. Il garantit également que sa saveur naturelle et son arôme sont conservés. Cependant, il y a encore des impuretés, comme les acides gras et les pigments libres, ce qui peut provoquer une randicité et une oxydation de l'huile d'arachide. En outre, si les arachides ne sont pas suffisamment séchées avant le traitement, elles sont susceptibles de produire de l'aflatoxine, qui est un cancérogène de premier niveau.

L'huile d'arachide raffinée obtenue par des machines de raffinage d'huile d'arachide détruit la structure des protéines et le processus de raffinage dépouille l'huile de toute valeur nutritionnelle et saveur naturelle. Cependant, les impuretés nocives de l'huile d'arachide sont éliminées en raffinant, améliorant efficacement la stabilité de la couleur et du stockage de l'huile.

Huile d'arachide raffinée

3. Est-ce que l'huile d'arachide pressée à froid ou l'huile d'arachide raffinée est-elle meilleure?

Grâce à l'introduction ci-dessus, vous avez déjà compris la différence, les avantages et les inconvénients de l'huile d'arachide pressée à froid et de l'huile d'arachide raffinée. Si vous poursuivez la saveur d'origine, l'huile d'arachide pressée à froid est meilleure que l'huile d'arachide raffinée. Pour des raisons de sécurité, de durée de conservation et de problèmes de vente, l'huile d'arachide raffinée est meilleure.

La machine à raffinage d'huile d'arachide peut filtrer l'aflatoxine, les acides gras libres et autres impuretés, ce qui est plus sûr que l'huile d'arachide pressée à froid. L'huile d'arachide raffinée a également une durée de conservation plus longue, ce qui facilite le stockage et la vente en grande quantité.

Machines de raffinage d'huile d'arachide

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