كيف يتم إنتاج زيت الزيتون باستخدام عمليات إنتاج مختلفة؟

تُقسَّم عملية إنتاج زيت جوز الهند إلى نوعين: عملية الضغط المسبق (الضغط الفيزيائي) وعملية الاستخلاص المسبق. إنتاج زيت الزيتون باستخدام الضغط التحضيري يمكن الحفاظ على 99% من العناصر الغذائية في زيت الزيتون. لكن إنتاج زيت جوز الهند باستخدام عملية الترشيح بعد المعالجة التحضيرية يحقق معدلًا مرتفعًا من إنتاج الزيت ويحقق فوائد اقتصادية عالية، وهو طريقة إنتاج شائعة لزيت جوز الهند في الصناعة النفطية الحديثة. يمكنك فهم عملية إنتاج زيت بذور عباد الشمس من نوعين بشكل أعمق من خلال التوضيح التفصيلي التالي.

2 طرق إنتاج زيت الزيتون الشائعين 

عملية إنتاج زيت الطماطم بطريقة الضغط بعد المعالجة المسبقة:

1.Cleaning: استخدم منظف المغناطيس، ونظام الشاشة للتنظيف وآلة إزالة الحصى لإزالة الشوائب مثل الشوائب الحديدية والحصى والنباتات والتراب من بذور اليقطين.

2.Shelling: استخدم آلة التفريغ لإزالة قشرة بذور اليقطين، من ناحية أخرى، يمكن أن تجنب امتصاص الزيت على قشرة بذور اليقطين وتقليل فقدان الزيت، من ناحية أخرى، يمكن أيضًا أن تجنب قشرة بذور اليقطين التأثير على تشغيل المعدات وتدمير المعدات. 

3.Flaking: تُنقل بذور الأشعة الشمسية المُلصقة إلى آلة التشقق للحصول على تجعيد الجنين. الصخونة هي عملية تمرير بذور اليقطين إلى شرائح رقيقة، مما يؤدي إلى تدمير نسيج الخلية ويجعل من السهل على الزيت التدفق.

4.Cooking: تُعدّ الطهي وسيلةً لضبط درجة الحرارة والرطوبة وبنية الحبيبات الداخلية لبذور اليقطين بحيث تصبح الزيت أفضل عند الضغط. تستخدم المعدات المستخدمة للبخار مطحنة البخار العمودية للبذور الزيتية.

5.Pre-pressing: تُنقل بذور اليقطين المشوية أولاً إلى آلة الضغط المسبق للاستخدام في الضغط، وينتزع جزء من الزيت أولاً، ويمكن أن يحسن ذلك إنتاج زيت بذور اليقطين. محتوى زيت جوز الهند المُسَطَّح مسبقًا هو 15%، ويتم نقله إلى آلة ضغط الزيت للاحتراق الثانوي.

6.Pressing: تستخدم الآلات الضغط للضغط. تستخدم آلة ضغط زيت الزيتون بشكل رئيسي حركة الضغط الناتجة عن القوى الميكانيكية الخارجية لاستخراج الزيت من كعكة الضغط، وبالتالي الحصول على زيت جوز الهند المضغوط. معدل الزيت المتبقي في الحبوب النهائية المضغوطة من بذور اليقطين هو حوالي 6%.

القراءة المرتبطة: مصنع معالجة زيت الأشعة الشمسية

تحضير وعملية الضغط بذور اليقطين

عملية إنتاج زيت الطماطم بطريقة معالجة التحضير والتنقية:

تُشبه عمليات جزء معالجة زيت الزيتون البدائي عمليات عملية الضغط الفيزيائي لزيت الزيتون، لذلك لن يتم عرضها هنا. في المتابعة، نقدم بشكل رئيسي عملية الإنتاج من كعكة بذور عباد الشمس إلى زيت عباد الشمس المُذاب.

1.Leaching: تُرسل كعكة بذور الشمس إلى المُستخلص بواسطة معدات نقل، وتُحصل بعد عملية الاستخلاص بالحلvent على جزأين: زيت مختلط يحتوي على المذيب وعلف رطب يحتوي على المذيب. الحلال المستخدم في التحليل هو البنزين الخفيف رقم 6.

2. تجفيف تحليل المحلول الرطب: تُفرَغ الوجبة الرطبة المُستخلصة من المُستخرج تحتوي على 25% ~ 35% من المذيبات، وذلك لكي يمكن استعادة هذه المذيبات وتحقيق جودة أفضل للوجبة النباتية من حبوب اليقطين. الجهاز المستخدم في هذه العملية هو Desolventizer Toaster Dryer و Cooler.

3. تبخير تفريغ الزيت المختلط: تتكون الزيت المختلط من الدهون والحلال. يمكن فصل المذيب من زيت المزيج عبر عملية التبخر. الحلال والزيت قابلان للذوبان بشكل متبادل ونقاط غليانهما مختلفة، لذلك يمكن فصل الحلال عبر التبخر والفصل.

4. تجميع وتحقيق المذيبات: يمكن استعادة و إعادة استخدام المذيبات التي تفصل عن البقايا الرطبة والمزيج الزيتي من خلال استعادة التكثيف، مما يقلل من فقدان المذيبات في عملية الترشيح ويقلل من تكلفة إنتاج زيت بذور العنب. 

معظم الزيت في بذور عباد الشمس يمكن استخراجه بواسطة مصنع استخراج الزيت من بذور عباد الشمس. بعد الترشيح، يكون معدل الزيت المتبقي في بذور اليقطين أقل من 1%، مما يحسن إنتاج زيت بذور اليقطين ويقلل من فقدان الزيت.

مصنع استخراج الزيت من حبوب الشمس باستخدام المذيبات بُني من قبل شركة هenan Glory 

كلا عمليات الضغط التحضيري والتحلية التحضيرية هي الطرق الرئيسية لانتاج زيت الزيتون. بالنسبة لاختيار عملية إنتاج النفط، نحتاج إلى مراعاة الظروف الفعلية للعملاء بشكل شامل. وما يهم أن يلاحظ أن زيت الزيتون الذي يتم الحصول عليه من خلال عملية الضغط التحضيري يمكن ترشيحه ببساطة وتناوله. لكن زيت جوز الهند الذي يتم الحصول عليه من خلال عملية الترشيح التحضيري لا يمكن تناوله مباشرة، ويحتاج إلى نقله إلى ورشة تكرير زيت الطهي للاستخلاص وتحقيق زيت طهي عالي الجودة.