¿Cómo se produce el aceite de girasol mediante diferentes procesos de producción?

El proceso de producción del aceite de semilla de girasol puede dividirse en dos tipos: proceso de pretratamiento de prensado (prensado físico) y proceso de pretratamiento de extracción. La producción de aceite de girasol mediante pretratamiento de prensado puede conservar el 99% de los nutrientes del aceite de girasol. Sin embargo, la producción de aceite de semilla de girasol mediante el proceso de extracción por lixiviación previa tiene un rendimiento de aceite alto y beneficios económicos elevados, lo que lo convierte en un método de producción popular de aceite de semilla de girasol en la industria del aceite moderna. Puedes comprender mejor el proceso de producción de dos tipos de aceite de semilla de girasol a través de la introducción detallada a continuación.

2 procesos comunes de producción de aceite de girasol (métodos)

Proceso de producción de aceite de girasol mediante el método de pretratamiento por prensado:

1.Cleaning: Utilizar separador magnético, criba de limpieza y máquina de eliminación de piedras para eliminar virutas de hierro, piedras, hierba, tierra y otras impurezas en las semillas de girasol.

2.Shelling: Utiliza la máquina de pelado para eliminar la cáscara de las semillas de girasol, por un lado, puede evitar la absorción de aceite en la cáscara de las semillas de girasol para reducir la pérdida de aceite, por otro lado, también puede evitar que la cáscara de las semillas de girasol afecte el funcionamiento de la maquinaria y dañe el equipo.

3.Flaking: Las semillas de girasol con cáscara se transportan a la máquina de laminado para rodar el embrión. El proceso de laminado consiste en rodar las semillas de girasol hasta obtener finas láminas, destruyendo el tejido celular y facilitando el flujo del aceite.

4.Cooking: La cocción puede ajustar la temperatura, la humedad y la estructura interna de las semillas de girasol para que el aceite sea mejor al exprimirlo. El equipo utilizado para el horneado es un horno vertical de vapor para semillas oleaginosas.

5.Pre-pressing: Las semillas de girasol tostadas se transportan primero a la máquina de prepresión para la prensado, y parte del aceite se extrae primero, lo que puede mejorar el rendimiento del aceite de girasol. El contenido de aceite de girasol prepreso es del 15%, se transfiere a la máquina de prensa de aceite para prensado secundario.

6.Pressing: La maquinaria utilizada para la prensado es la máquina de prensa de aceite. La máquina de prensa de aceite utiliza principalmente la acción de extrusión de fuerzas mecánicas externas para extraer el aceite del residuo de prensa, con el fin de obtener aceite de semilla de girasol prensado. La tasa de aceite residual del torta de semilla de girasol finalmente exprimida es del aproximadamente 6%.

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Tratamiento y proceso de prensado de semillas de girasol

Proceso de producción de aceite de girasol mediante método de pretratamiento y extracción:

Las operaciones de la parte de pretratamiento del aceite de girasol son las mismas que las operaciones del proceso de prensado físico del aceite de girasol, por lo tanto, no se introducirán aquí. A continuación, introducimos principalmente el proceso de producción desde la torta de semilla de girasol hasta el aceite de girasol extraído.

1.Leaching: La torta de semillas de girasol se envía al extractor mediante equipo de transporte, y se obtienen dos partes después de la extracción con solvente: aceite mezclado que contiene solvente y harina húmeda que contiene solvente. El disolvente utilizado para lixiviar es gasolina ligera número 6.

2. Secado de desolventización de alimento húmedo: La comida húmeda descargada del extractor contiene un 25% ~ 35% de solvente, con el fin de que estos solventes puedan ser recuperados y obtener una mejor calidad de la harina de semilla de girasol. El equipo utilizado en este proceso es Desolventizer Toaster Dryer y Cooler.

3. Estracción por evaporación de aceite mezclado: La mezcla de aceite está compuesta por grasa y disolvente. El disolvente puede separarse del aceite mezclado mediante destilación por evaporación. Los disolventes y el aceite son mutuamente solubles y sus puntos de ebullición difieren, por lo tanto, el disolvente puede ser separado por evaporación y destilación.

4.Condensación de recuperación de solvente: El solvente separado del material húmedo y aceite mezclado puede recuperarse y reutilizarse mediante la recuperación por condensación, lo que reduce la pérdida de solvente en el proceso de extracción y reduce el costo de producción del aceite de semilla de girasol.

La mayor parte del aceite de la harina de semilla de girasol puede extraerse en una planta de extracción con disolvente de aceite de girasol. Después de la lixiviación, la tasa de aceite residual en la harina de semilla de girasol es inferior al 1%, lo que mejora el rendimiento del aceite de girasol y reduce la pérdida de aceite.

Planta de extracción por solvente de aceite de girasol construida por la empresa Henan Glory

Tanto el proceso de pretratamiento de prensado como el proceso de lixiviación de pretratamiento son los métodos principales para la producción de aceite de girasol. En cuanto al proceso de producción de aceite que elegir, debemos considerar de manera integral la situación real de los clientes. Sin embargo, es necesario señalar que el aceite de girasol obtenido mediante el proceso de pretratamiento - prensado puede filtrarse simplemente y consumirse. Pero el aceite de girasol obtenido por el proceso de extracción previa no puede consumirse directamente, necesita ser transportado a la sala de refinación de aceites comestibles para su refinación y obtener un aceite comestible de alta calidad.