¿Qué es la extracción mecánica del aceite de soja?

¿Está considerando ingresar a la industria de procesamiento de petróleo de la soja pero dividido entre preocupaciones como "residuos de solventes en extracción química" y "la confiabilidad de la presión mecánica"? La extracción mecánica de aceite de soja se refiere a un proceso de extracción de aceite que utiliza métodos puramente físicos para extraer aceite de soja. En comparación con la extracción de solventes químicos, la extracción mecánica evita problemas relacionados con los residuos químicos y conserva las propiedades naturales del aceite, lo que lo usa ampliamente en la producción de aceites comestibles de alta gama.

Basado en escenarios prácticos de producción, Henan Glory Company desglosará los detalles del proceso de extracción de aceite de soja mecánica, especificando el equipo para cada etapa y lo ayudará a evitar errores innecesarios.

Flujo de procesos y equipos para la extracción mecánica de aceite de soja

I. Pretratamiento de materia prima

Antes de que la soja se alimente a la prensa, deben someterse al pretratamiento. El propósito de esta etapa es eliminar las impurezas, descomponer la estructura celular de la soja y facilitar el extraer el aceite durante la presión. Los pasos específicos y el equipo correspondiente son los siguientes:

1. Limpieza

La soja recién cosechada generalmente contiene impurezas como hojas, piedras, suciedad y restos de metal, que pueden afectar la calidad del petróleo crudo y desgastar equipos presionadores. Por lo tanto, es necesaria una limpieza secuencial con herramientas especializadas, como un tamiz de limpieza, un destino y un separador magnético.

Equipo de limpieza para soja

2. Aplastamiento

Se usa una trituradora para romper la soja entera y limpia en pequeñas partículas. Este paso está destinado a facilitar el proceso de descamación posterior.

3. Ablandamiento

Se utiliza una olla de ablandamiento para ajustar el contenido de humedad de la soja a un nivel óptimo. Si la soja está demasiado seca, tienden a romperse durante la descamación; Si están demasiado húmedos, se adherirán al equipo. Este paso es crucial para garantizar la calidad del descamación.

4. Desliza

Se usa un fabricante de doble rodar para presionar la soja triturada en copos de soja. El objetivo de la descamación es aumentar el área de superficie de la soja triturada, permitiendo que el calor penetre más fácilmente durante el vapor y tostado posterior, y permitiendo que el aceite se exprima más fácilmente durante la prensa.

5. Cocinar

Se usa una olla de olla de múltiples capas para cocinar al vapor y asar los copos de soja. Por un lado, este proceso descompone la estructura celular de la soja para facilitar la extracción de aceite; Por otro lado, inactiva la lipasa en la soja, evitando el deterioro del aceite posterior a la presión. Después de cocinar y asar, los copos de soja deben alimentarse con el equipo de extracción de aceite de soja.

Cooker Muti-Shayer para copos de soja

II. Presionando y filtración

Actualmente, la línea de producción de petróleo de soja de nuestra compañía está equipada con una máquina de extracción de aceite con un wok auxiliar, que puede mantener la temperatura y la humedad de la soja en el nivel óptimo antes de presionar. Para una operación eficiente y estable, el equipo de extracción de aceite de soja también está equipado con control del sistema PLC. Esto no solo garantiza un alto nivel de automatización en el proceso apremiante, sino que también mejora la eficiencia apremiante.

El aceite de soja crudo obtenido después de presionar contiene impurezas finas como la fibra. Primero debe alimentarse primero en un tanque de aclaración, luego pasar a través de un filtro de hoja para separar pequeñas impurezas, lo que resulta en aceite de soja con un rico aroma de soja.

Iii. Refinación de aceite de soja crudo

El aceite de soja obtenido después de presionar y la filtración todavía es petróleo crudo, que no se puede vender directamente como aceite comestible terminado. Debe someterse a procesos de refinación como desgumming, desacidificación, decoloración y desodorización. Estos procesos hacen que el petróleo crudo sea claro y transparente, elimine su sabor a gorro y garantice su calidad estable y segura.

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