Qu'est-ce que l'extraction mécanique de l'huile de soja?

Envisagez-vous de pénétrer dans l'industrie du transformation du soja, mais déchiré entre des préoccupations telles que «résidus de solvants dans l'extraction chimique» et «la fiabilité de la pressage mécanique»? L'extraction mécanique de l'huile de soja fait référence à un processus d'extraction d'huile qui utilise des méthodes purement physiques pour extraire l'huile du soja. Par rapport à l'extraction chimique du solvant, l'extraction mécanique évite les problèmes liés aux résidus chimiques et préserve les propriétés naturelles de l'huile, ce qui en fait largement utilisé dans la production d'huiles comestibles haut de gamme.

Sur la base des scénarios de production pratiques, la société Henan Glory décomposera les détails du processus d'extraction de l'huile de soja mécanique, spécifiant l'équipement pour chaque étape et vous aidant à éviter les erreurs inutiles.

Écoulement et équipement de processus pour l'extraction mécanique de l'huile de soja

I. Prétraitement des matières premières

Avant que le soja ne soit introduit dans la presse, ils doivent subir le prétraitement. Le but de cette étape est d'éliminer les impuretés, de décomposer la structure des cellules du soja et de faciliter l'extraction de l'huile pendant la pression. Les étapes spécifiques et l'équipement correspondant sont les suivants:

1. Nettoyage

Le soja fraîchement récolté contient généralement des impuretés comme les feuilles, les pierres, la saleté et les restes de métal, ce qui peut nuire à la qualité du pétrole brut et épuiser des équipements pressants. Ainsi, un nettoyage séquentiel avec des outils spécialisés est nécessaire, comme un tamis de nettoyage, un destoner et un séparateur magnétique.

Équipement de nettoyage pour le soja

2. Écrasement

Un broyeur est utilisé pour casser entier le soja entier et propre en petites particules. Cette étape est destinée à faciliter le processus d'écaillement ultérieur.

3. Adoucissement

Un pot de ramollissement est utilisé pour ajuster la teneur en humidité du soja à un niveau optimal. Si le soja est trop sec, ils ont tendance à se casser pendant l'écaillage; S'ils sont trop mouillés, ils s'en tiendront à l'équipement. Cette étape est cruciale pour assurer la qualité de l'écaillage.

4. Écaillant

Un libellé à double rouleau est utilisé pour appuyer sur le soja écrasé dans les flocons de soja. L'objectif de l'éclat est d'augmenter la surface du soja concassé, permettant à la chaleur de pénétrer plus facilement pendant la vapeur et la torréfaction ultérieures, et permettre à l'huile d'être appuyée plus facilement pendant la pression.

5. Cuisine

Une cuisinière multicouche est utilisée pour cuire à la vapeur et rôtir les flocons de soja. D'une part, ce processus décompose la structure des cellules du soja pour faciliter l'extraction de l'huile; D'un autre côté, il inactive la lipase dans le soja, empêchant la détérioration post-pression de l'huile. Après la vapeur et la torréfaction, les flocons de soja doivent être alimentés dans l'équipement d'extraction d'huile de soja.

Cuisinière muti-couche pour les flocons de soja

Ii Pressant et filtration

Actuellement, la ligne de production de pressage à l'huile de soja de notre entreprise est équipée d'une machine à extraction d'huile avec un wok auxiliaire, qui peut maintenir la température et l'humidité du soja au niveau optimal avant de presser. Pour un fonctionnement efficace et stable, l'équipement d'extraction d'huile de soja est également équipé d'une commande du système PLC. Cela garantit non seulement un niveau élevé d'automatisation dans le processus pressant, mais améliore également l'efficacité pressante.

L'huile de soja brute obtenue après pressage contient de belles impuretés telles que les fibres. Il n'a qu'à être introduit d'abord dans un réservoir de clarification, puis passer par un filtre à feuilles pour séparer de minuscules impuretés, entraînant de l'huile de soja avec un riche arôme de soja.

Iii. Raffinage de l'huile de soja brute

L'huile de soja obtenue après pressage et filtration est encore du pétrole brut, qui ne peut pas être directement vendu comme de l'huile comestible finie. Il doit subir des processus de raffinage tels que Degomming, Deacidification, décoloration et désodorisation. Ces processus rendent l'huile brute claire et transparente, éliminent sa saveur de païan et assurent sa qualité stable et sûre.

Si vous voulez connaître le équipement de transformation de l'huile de soja Requis pour votre capacité de production, n'hésitez pas à nous contacter. Henan Glory personnalisera une solution en fonction de vos besoins réels, vous aidant à stabiliser et à étendre votre entreprise de extraction d'huile de soja mécanique.