Каковы факторы, влияющие на эффект экстракции арахисового масла?

В качестве важной нефтяной культуры эффект экстракции арахисового масла напрямую влияет на выход масла и качество масла. Несколько факторов могут повлиять на эффект экстракции арахисового масла, включая качество арахисового качества, процесс предварительной обработки арахиса, метод извлечения арахисового масла и оборудование для извлечения арахисового масла и т. Д. Как компания с более чем десятилетним опытом работы в производстве и установке оборудования для обработки пищевого масла, Henan Glory будет систематически анализировать различные факторы, влияющие на эффект экстракции нефти и обеспечивает справочную для оптимизации нефтяной технологии.

1. Качество арахиса

Первым фактором, влияющим на эффект экстракции арахисового масла, является качество арахиса, включая сорт арахиса, зрелость арахиса и условия хранения.

(1) Арахисовый сорт

Высокая влажность: он может привести к совокупности арахиса во время процесса экстракции, уменьшая площадь контакта между маслом и масляным прессом, а также может привести к таким проблемам, как плесень во время хранения, влияя на качество нефти и эффективность экстракции.

Низкая влага: арахис становится чрезмерно хрупким, что приводит к большему количеству порошка во время дробления, что может блокировать нефтяные каналы и снизить выход масла. Оптимальное содержание влаги для большинства процессов извлечения обычно контролируется на уровне 8% - 12%.

(2) Условия зрелости и хранения арахиса

Арахис незрелых или плесени имеет более низкое содержание нефти и худшее качество нефти, что может привести к снижению как эффективности экстракции, так и качества продукции.

Длинное - термин хранения при высоких температурах или высокой влажности может привести к окислению и ухудшению арахиса, увеличивая кислотную ценность масла и влияя на эффект экстракции и качество масла.

Арахисовое масло, которое соответствует национальному стандарту

2. Процесс предварительной обработки арахиса

Вторым фактором, влияющим на эффект экстракции арахисового масла, является процесс предварительной обработки арахиса, включая очистку арахиса, обстрел, раздавливание, отслаивание, приготовление пищи и т. Д.

(1) Очистка

Примеси (такие как почва, камни и стебли) в арахисе могут повлиять на нормальную работу оборудования и вводить иностранные запахи в нефть. Тщательная очистка требуется. Компания Henan Glory оснащена оборудованием и чистящим оборудованием в секции предварительной обработки арахиса для очистки и экрана арахиса, удаления примесей в арахисе, одновременно влияет на выход масла, но также для снижения износа оборудования, продления срока службы оборудования.

(2) Сокрушающий и отслаиваясь

Дробление: Цель состоит в том, чтобы разбить арахисовые ядра на мелкие кусочки, чтобы увеличить площадь поверхности. Неадекватное дробление приводит к большим размерам частиц и уменьшению высвобождения масла; Чрезмерное мелкое дробление может вызвать чрезмерную порошю, затрудняя фильтровать.

Ослабание: катает измельченный арахис в тонкие хлопья может увеличить область контакта с масляным прессом, чтобы повысить эффективность выражения масла.

(3) приготовление пищи

Приготовление пищи может денатурировать белок в арахисе, уменьшить силу связывания между маслом и белком и облегчить разделение масла.

Чрезмерная температура или длительная приготовление пищи могут привести к окислению масла, увеличить цвет масла и даже производить вредные вещества.

Недостаточная приготовление пищи приводит к неполной денатурации белка, что приводит к низкому урожайности масла и высоким остаточным маслом в торте. Например, оптимальная температура приготовления пищи для нажатия извлечения, как правило, 120 - 150 ° C, а время составляет 20 - 30 минут.

Производительность арахисового масла

3. Метод извлечения арахисового масла и оборудование

Другими важными факторами, влияющими на эффект экстракции арахисового масла, являются метод извлечения арахисового масла и оборудование. Во время процесса обработки арахисового масла наиболее широко используемыми методами извлечения для коммерческого или промышленного использования являются метод механического нажатия и метод извлечения растворителя. Различные методы определяют качество и чистоту нефти, и две технологии обработки также различаются с точки зрения урожайности масла. Остаточное масло в торте после нажатия с использованием технологии прессования относительно выше, на 7-8%. Вместо этого, используя технологию экстракции растворителя для извлечения масла, остаточная скорость масла в торте может контролироваться менее чем на 1%.

Усовершенствованное извлечение оборудования и изысканные методы могут значительно повысить скорость извлечения нефти. Плохое или нестабильное управление водой и температурой будет влиять на выход масла оборудования. Несколько испытаний также показали, что содержание воды у прессованного эмбриона не может быть ниже, чем предел формирования торта, а соответствующий диапазон прессованной температуры составляет 110 ~ 130 ° C. Если вода слишком высока, это приведет к тому, что эмбрион производит комки и влияет на добычу нефти. Напротив, влага слишком низкая, эмбрион материала прижимается в порошок; Аналогичным образом, температура на то, что вызовет цвет масла и даже увеличит количество потерь топлива, влияя на качество масла; Напротив, когда температура слишком низкая, нельзя сформировать хорошие условия прессования. Следовательно, выход масла может быть улучшен, контролируя нажимую воду влаги и нажатию температуры эмбриона.

Факторы, влияющие на эффект экстракции арахисового масла, являются множественными. Современные предприятия по извлечению нефти должны создать систему контроля качества для всего процесса от сырья до готовых продуктов. Выход масла традиционных процессов может быть улучшен с помощью выбора разнообразия, оптимизации параметров процесса и обновления оборудования. Если вы хотите узнать больше о факторах, влияющих на эффект экстракции арахисового масла, пожалуйста, не стесняйтесь связаться с компанией Henan Glory, мы поможем вам достичь Производство арахисового масла цели.