อะไรคือปัจจัยที่มีผลต่อผลการสกัดน้ำมันถั่วลิสง?

ในฐานะที่เป็นพืชน้ำมันที่สำคัญผลของการสกัดน้ำมันถั่วลิสงส่งผลโดยตรงต่อผลผลิตน้ำมันและคุณภาพน้ำมัน ปัจจัยหลายอย่างอาจส่งผลกระทบต่อผลการสกัดน้ำมันถั่วลิสงรวมถึงคุณภาพของถั่วลิสงกระบวนการปรับสภาพถั่วลิสงวิธีการสกัดน้ำมันถั่วลิสงและอุปกรณ์สกัดน้ำมันถั่วลิสง ฯลฯ ในฐานะ บริษัท ที่มีประสบการณ์มากกว่าสิบปีในการผลิตและการติดตั้งอุปกรณ์แปรรูปน้ำมันที่กินได้

1. คุณภาพของถั่วลิสง

ปัจจัยแรกที่มีผลต่อเอฟเฟกต์การสกัดน้ำมันถั่วลิสงคือคุณภาพของถั่วลิสงรวมถึงความหลากหลายของถั่วลิสงวุฒิภาวะถั่วลิสงและสภาพการเก็บรักษา

(1) ความหลากหลายของถั่วลิสง

ความชื้นสูง: มันอาจทำให้ถั่วลิสงเป็นกอในระหว่างกระบวนการสกัดลดพื้นที่สัมผัสระหว่างน้ำมันและเครื่องกดน้ำมันและอาจนำไปสู่ปัญหาเช่นเชื้อราในระหว่างการเก็บรักษาส่งผลกระทบต่อคุณภาพน้ำมันและประสิทธิภาพการสกัด

ความชื้นต่ำ: ถั่วลิสงเปราะมากเกินไปส่งผลให้ผงมากขึ้นในระหว่างการบดซึ่งสามารถปิดกั้นช่องน้ำมันและลดผลผลิตน้ำมัน ปริมาณความชื้นที่ดีที่สุดสำหรับกระบวนการสกัดส่วนใหญ่มักจะถูกควบคุมที่ 8% - 12%

(2) วุฒิภาวะของถั่วลิสงและเงื่อนไขการจัดเก็บ

ถั่วลิสงที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะหรือโรคราน้ำค้างมีปริมาณน้ำมันที่ลดลงและคุณภาพน้ำมันที่แย่ลงซึ่งอาจนำไปสู่การลดลงของประสิทธิภาพการสกัดและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

การเก็บรักษาระยะยาวที่อุณหภูมิสูงหรือความชื้นสูงอาจทำให้ถั่วลิสงออกซิไดซ์และเสื่อมสภาพเพิ่มค่ากรดของน้ำมันและส่งผลกระทบต่อผลการสกัดและคุณภาพของน้ำมัน

น้ำมันถั่วลิสงที่เป็นไปตามมาตรฐานแห่งชาติ

2. กระบวนการปรับสภาพถั่วลิสง

ปัจจัยที่สองที่มีผลต่อเอฟเฟกต์การสกัดน้ำมันถั่วลิสงคือกระบวนการปรับสภาพถั่วลิสงรวมถึงการทำความสะอาดถั่วลิสงการปอกเปลือกการบดการสะบัดและการปรุงอาหาร ฯลฯ

(1) การทำความสะอาด

สิ่งสกปรก (เช่นดินหินและลำต้น) ในถั่วลิสงอาจส่งผลกระทบต่อการทำงานปกติของอุปกรณ์และแนะนำกลิ่นต่างประเทศในน้ำมัน ต้องทำความสะอาดอย่างละเอียด Henan Glory Company ติดตั้งเครื่องเชลล์และอุปกรณ์ทำความสะอาดในส่วนการปรับสภาพถั่วลิสงเพื่อทำความสะอาดและหน้าจอถั่วลิสงลบสิ่งสกปรกในถั่วลิสงส่งผลกระทบต่อผลผลิตน้ำมันในเวลาเดียวกัน แต่เพื่อลดการสึกหรอของอุปกรณ์ยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์

(2) บดขยี้และสะบัด

การบด: จุดประสงค์คือการแบ่งเมล็ดถั่วลิสงออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อเพิ่มพื้นที่ผิว การบดที่ไม่เพียงพอส่งผลให้ขนาดอนุภาคขนาดใหญ่และลดการปล่อยน้ำมัน การบดละเอียดมากเกินไปอาจทำให้เกิดผงมากเกินไปทำให้ยากต่อการกรอง

Flaking: การกลิ้งถั่วลิสงบดลงในสะเก็ดบาง ๆ สามารถเพิ่มพื้นที่สัมผัสด้วยการกดน้ำมันเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการแสดงออกของน้ำมัน

(3) ทำอาหาร

การปรุงอาหารสามารถลดโปรตีนในถั่วลิสงลดแรงผูกพันระหว่างน้ำมันและโปรตีนและทำให้น้ำมันแยกง่ายขึ้น

อุณหภูมิที่มากเกินไปหรือการปรุงอาหารเป็นเวลานานอาจทำให้น้ำมันออกซิไดซ์เพิ่มสีของน้ำมันและผลิตสารที่เป็นอันตราย

การปรุงอาหารไม่เพียงพอนำไปสู่การสูญเสียโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ส่งผลให้น้ำมันน้อยและน้ำมันตกค้างสูงในเค้ก ตัวอย่างเช่นอุณหภูมิการปรุงอาหารที่เหมาะสมสำหรับการกดโดยทั่วไปคือ 120 - 150 ° C และเวลาคือ 20 - 30 นาที

สายการผลิตน้ำมันถั่วลิสง

3. วิธีการสกัดน้ำมันถั่วลิสงและอุปกรณ์

ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งที่มีผลต่อผลการสกัดน้ำมันถั่วลิสงคือวิธีการสกัดน้ำมันถั่วลิสงและอุปกรณ์ ในระหว่างกระบวนการประมวลผลน้ำมันถั่วลิสงวิธีการสกัดที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์หรืออุตสาหกรรมคือวิธีการกดเชิงกลและวิธีการสกัดตัวทำละลาย วิธีการที่แตกต่างกันกำหนดคุณภาพและความบริสุทธิ์ของน้ำมันและเทคโนโลยีการประมวลผลทั้งสองก็แตกต่างกันในแง่ของผลผลิตน้ำมัน น้ำมันที่เหลืออยู่ในเค้กหลังจากกดโดยใช้เทคโนโลยีการกดค่อนข้างสูงกว่าที่ 7-8% แทนที่จะใช้เทคโนโลยีการสกัดตัวทำละลายเพื่อสกัดน้ำมันอัตราน้ำมันที่เหลือในเค้กสามารถควบคุมได้ที่น้อยกว่า 1%

อุปกรณ์สกัดขั้นสูงและเทคนิคการกลั่นสามารถเพิ่มอัตราการสกัดน้ำมันได้อย่างมีนัยสำคัญ การควบคุมน้ำและอุณหภูมิไม่ดีหรือไม่มั่นคงจะส่งผลต่อผลผลิตน้ำมันของอุปกรณ์ การทดสอบหลายครั้งแสดงให้เห็นว่าปริมาณน้ำของตัวอ่อนกดไม่สามารถต่ำกว่าขีด จำกัด การขึ้นรูปเค้กและช่วงอุณหภูมิที่กดที่เหมาะสมคือ 110 ~ 130 ° C หากน้ำสูงเกินไปมันจะทำให้ตัวอ่อนผลิตกอและส่งผลกระทบต่อการผลิตน้ำมัน ในทางตรงกันข้ามความชื้นต่ำเกินไปตัวอ่อนวัสดุจะถูกกดเป็นผง ในทำนองเดียวกันอุณหภูมิที่สูงเกินไปจะทำให้เกิดสีน้ำมันและเพิ่มปริมาณการสูญเสียเชื้อเพลิงส่งผลกระทบต่อคุณภาพของน้ำมัน ในทางตรงกันข้ามเมื่ออุณหภูมิต่ำเกินไปเงื่อนไขการกดที่ดีไม่สามารถเกิดขึ้นได้ ดังนั้นผลผลิตน้ำมันสามารถปรับปรุงได้โดยการควบคุมความชื้นของน้ำกดและอุณหภูมิกดของตัวอ่อน

ปัจจัยที่มีผลต่อเอฟเฟกต์การสกัดน้ำมันถั่วลิสงมีหลายอย่าง องค์กรสกัดน้ำมันที่ทันสมัยควรสร้างระบบควบคุมคุณภาพสำหรับกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่วัตถุดิบไปจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ผลผลิตน้ำมันของกระบวนการดั้งเดิมสามารถปรับปรุงได้ด้วยการเลือกที่หลากหลายการเพิ่มประสิทธิภาพพารามิเตอร์กระบวนการและการอัพเกรดอุปกรณ์หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปัจจัยที่มีผลต่อเอฟเฟกต์การสกัดน้ำมันถั่วลิสงโปรดติดต่อ บริษัท Henan Glory เราจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายของคุณ การผลิตน้ำมันถั่วลิสง เป้าหมาย.